Гастрономический прорыв в Эйлате: на месте старого аэропорта строят масштабный фуд-маркет
В Эйлате полным ходом идет строительство «Рынка Терминал» — нового кулинарного пространства с инвестициями в 16 миллионов шекелей. Проект, объединяющий 24 гастрономические точки, призван стать центром притяжения для туристов и местных жителей, предлагая разнообразную кухню и насыщенную культурную программу.
В то время как туристическая отрасль переживает непростые времена, в Эйлате делают ставку на развитие: новый кулинарный проект с бюджетом около 16 миллионов шекелей готовится к открытию через четыре месяца. Ожидается, что он кардинально изменит досуговый ландшафт города.
В сердце проекта — «Рынок Терминал» (Shuk HaTerminal), который разместится на территории старого аэропорта Эйлата. За последние годы эта локация превратилась в популярную площадку для городских мероприятий, и теперь она станет постоянным гастрономическим хабом.
Что ждет посетителей
Комплекс объединит около 24 продовольственных киосков, предлагающих блюда со всего мира: от азиатской и мексиканской кухни до классических бургеров, суши, авторских десертов и веганских позиций. Пространство дополнят бары, кафе и деликатесные лавки. Дизайнеры обещают создать атмосферу международного фуд-маркета с 500 посадочными местами в ярком урбанистическом стиле.
Читайте также:
-
Когда аэропорт Бен-Гурион почти закрыт — «Эль Аль» требует открыть аэропорт Рамон прямо сейчас
-
«Это не сокращение — это закрытие»: резкая критика схемы работы аэропорта Бен-Гурион
За инициативой стоят опытные предприниматели Дрор Харуш, Лирон Сегаль и Асаф Коэн, чьи компании уже успешно работают в сфере ритейла и общественного питания, в том числе в аэропорту Бен-Гурион. По их словам, выбор Эйлата был стратегическим: город ежегодно принимает миллионы гостей, что создает идеальную почву для масштабного кулинарного проекта. Сейчас авторы идеи находятся на финальной стадии отбора франчайзи для будущих точек.
Помимо гастрономии, «Рынок Терминал» станет площадкой для полноценного досуга. В планах организаторов — проведение фермерских рынков, концептуальных вечеров, встреч субботы (кабалат шаббат) и фестивалей еды. Авторы проекта стремятся превратить это место в активный центр притяжения, который будет жить в ритме города и днем, и ночью.
Этот проект — важный шаг в стратегии расширения досуговых возможностей Эйлата, направленный на то, чтобы предложить туристам и местным жителям альтернативу традиционному гостиничному отдыху.
