Оператор KFC в Израиле инициирует банкротство из-за долгов в 50 млн шекелей

Оператор сети ресторанов KFC в Израиле, компания «Смарт Сервис», обратилась в окружной суд Беэр-Шевы с ходатайством о назначении временного управляющего и начале процедуры банкротства на фоне долгов в размере около 50 миллионов шекелей. Хотя сеть продолжает работу, ее дальнейшее существование в стране вновь оказалось под серьезной угрозой.

Четыре попытки и накопившиеся убытки

KFC управляет десятками тысяч точек в более чем 140 странах мира, однако на израильском рынке бренд терпит неудачу за неудачей с момента открытия первого филиала в Ришон-ле-Ционе в 1993 году. За прошедшие годы франшиза неоднократно перепродавалась, закрывалась, возобновляла работу, вводила строгий кашрут и вновь отказывалась от него. В 2009 году ради сертификата кошерности рецептуру панировки изменили на соевую основу, однако продажи резко упали из-за ухудшения вкусовых качеств продукта, и к 2013 году все заведения сети закрылись.

Четвертый приход бренда в 2020 году состоялся без сертификата кашрута и с возвращением оригинального рецепта. Выручка действительно росла — с примерно 47 миллионов шекелей в 2022 году до 63 миллионов шекелей в 2023 году. Тем не менее, последовавшие экономические трудности, высокая арендная плата и издержки привели к убыткам в размере около 9 миллионов шекелей в 2024 году. После закрытия восьми филиалов другим франчайзи в 2025 году финансовый кризис настиг и нынешнего оператора.

Кладбище американских брендов

Проблемы KFC отражают общую тенденцию на израильском рынке, где многие всемирно известные американские бренды потерпели крах. В 2001 году Starbucks закрыла все шесть своих кофеек в Израиле спустя два года после запуска с убытками в 15 миллионов шекелей, столкнувшись с развитой местной культурой традиционных кафе. Сети Dunkin' Donuts и Subway также не смогли закрепиться в условиях жесткой конкуренции с местным фастфудом.

Последним ярким примером провала стало развитие сети 7-Eleven. Запущенная в январе 2023 года в Тель-Авиве круглосуточная сеть столкнулась с конкуренцией со стороны укоренившихся израильских киосков, автозаправок и супермаркетов. Согласно финансовой отчетности компании «Электра потребительские товары», операционные убытки проекта за 2023 год составили около 68 миллионов шекелей, а в 2024 году активы восьми филиалов были проданы всего за 3 миллиона шекелей.

Секрет выживания успешных гигантов

При этом израильские потребители отнюдь не избегают международных брендов, если те предлагают реальные конкурентные преимущества. Такие гиганты, как McDonald's, Zara и H&M, добились успеха благодаря гибкой адаптации к местным запросам, ценовой доступности и стратегическому расположению торговых точек. Иностранный бренд завоевывает рынок тогда, когда решает практические задачи покупателя, а не рассчитывает исключительно на силу всемирно известного логотипа.