Экс-капитан «Бейтара» Офир Криаф открывает мороженицу в Иерусалиме
Бывший капитан иерусалимского «Бейтара» Офир Криаф инвестировал около двух миллионов шекелей в открытие кошерной мороженицы рядом со стадионом «Тэдди».
Жизнь после профессионального футбола существует, и для бывшего капитана «бейтар» Иерусалим Офира Криафа она обещает быть очень сладкой. Повесив бутсы на гвоздь после карьеры, охватывающей период с 2011 по 2024 год, спортсмен успешно перешел в бизнес-среду. Помимо семейной тату-студии, он открывает новое заведение общественного питания в столице.
Сладкий бизнес у стен стадиона «Тэдди»
Журналист Надав Борнштейн сообщил в Instagram, что Офир Криаф инвестировал в открытие строго кошерного филиала сети кафе-мороженых и вафельных «Ла Гофра». Бизнес создан в рамках семейного партнерства с его братом и двоюродным братом, которые будут заниматься повседневным управлением. Пикантность ситуации заключается в локации: новая точка расположена в Теннисном центре Иерусалима, в шаговой доступности от стадиона «Тэдди», где Криаф вырос и стал символом клуба.
Криаф — далеко не первый израильский спортсмен, вкладывающий средства в индустрию мороженого. Он присоединился к таким известным именам, как теннисист Энди Рам, владеющий сетью «Пингвин», и бывший баскетболист Дани Авдия, запустивший в этом году бренд протеинового мороженого «Турбо».
Затраты на открытие и экономика проекта
Открытие точки общественного питания по франшизе требует значительных вложений. Согласно данным Израильского центра франчайзинга, расходы на запуск филиала сети «Ла Гофра» составляют от 550 тысяч до 750 тысяч шекелей, не считая паушального взноса в размере около 200 тысяч шекелей и ежемесячных роялти до пяти процентов.
«Офир Криаф и его партнеры вложили в проект около двух миллионов шекелей из-за масштабной реконструкции помещения в теннисном центре», — отмечают эксперты рынка.
Помимо этого, Офир Криаф является совладельцем тату-студии «Overdose Tattoo» в Кирьят-Малахи. Совместно с опытным мастером Даниэлой Корен он создал популярное место, привлекающее множество болельщиков иерусалимского клуба со всей страны.
