Фарш

Большинство кулинаров портят гамбургер еще до того, как он попадает на сковороду. Бен Шай делится тремя распространенными ошибками, которые превращают сочную котлету в плотный кебаб, и дает советы, как приготовить идеальный гамбургер дома.