Фастфуд

Гигант фастфуда McDonald's внес радикальные изменения в свои популярные акции, и результаты оказались разрушительными. На фоне резкого падения акций и миллиардных долгов, ждет ли любимую сеть смена курса?

После закрытия сотен филиалов и продолжающегося снижения продаж сеть быстрого питания Wendy’s приступает к масштабной реорганизации. Возглавит этот процесс бывший топ-менеджер McDonald’s, которому предстоит вернуть старейший бренд к прибыльности.

Дональд Трамп набрал около 10 килограммов с момента последней предвыборной кампании и весит сегодня около 108 кг, что менее чем на килограмм меньше порога ожирения. Врачи предупреждают о рисках, в то время как Белый дом подчеркивает, что 80-летний президент находится в «отличном состоянии здоровья».

Пара клиентов, купившая еду в филиале сети фастфуда Popeyes, была потрясена, обнаружив в своем блюде крайне неприятный посторонний предмет, и поспешила подать иск на сумму 1,5 миллиона долларов (около 4,9 миллиона шекелей) против компании.

Тото Батшон, владелец популярного рыбного ресторана в Тель-Авиве, кардинально изменил формат своего заведения. Теперь это закусочная без обслуживания, где главным хитом стал сэндвич «криспи-фиш».

Тяга к продуктам с высоким содержанием жира не обязательно является лишь вопросом силы воли: новое исследование Университета Осака Метрополитен в Японии выявило мозговой механизм, который может влиять на потребление жиров и массу тела. Исследователи обнаружили, что повреждение митохондриального белка OPA1 в нервных клетках, связанных с регуляцией аппетита, заставило мышей потреблять больше жира и...

Создатель контента решил проверить, что происходит с сэндвичами «Макдоналдс» разной степени «выдержки». Экстремальный результат вновь разжег дискуссию о составе фастфуда и консервантах.

Клиент Shake Shack выложил в сеть видео, ставшее вирусным с 4,2 миллионами просмотров, в котором рассказал, что решил не оставлять чаевые за заказ молочного коктейля в филиале в аэропорту Солт-Лейк-Сити, и был поражен, увидев, что цена продукта увеличилась.

Burger King обошла Wendy's в рейтинге второй по величине сети гамбургеров в США по объему продаж. Смена позиций произошла на фоне снижения продаж у Wendy's в течение шести кварталов подряд.

Главным двигателем сильных результатов стало впечатляющее восстановление сети на американском и мировом рынках. Руководство выразило оптимизм и полагает, что маркетинговые корректировки вернут Popeyes и Tim Hortons на путь роста уже во второй половине года.

Сеть Yellow запускает новую инициативу по всей стране: клиенты, оплачивающие покупку через приложение, смогут приобрести хот-дог всего за 5 шекелей (не более двух порций в день). Этот шаг предпринят на фоне значительного роста цен на фастфуд.

Новый шейк с матча от Shake Shack будет продаваться в ограниченном количестве по цене 43 шекеля наряду с острым летним меню, которое появилось в Израиле раньше, чем в других странах.

Сеть «Макдоналдс» возвращает популярный напиток «Гримас Шейк» в ограниченном издании. Запуск начнется со специального поп-ап мероприятия в «Биг Фэшн Глилот», после чего шейк появится в 100 филиалах по всей стране.

После обнаружения паразита в салате, поставляемом сетью Taylor Farms de Mexico, продажи «Тако Белл» упали на 30%. В ответ на кризис компания запустила антикризисную акцию с блюдами по 1 доллару, исключив опасный ингредиент из меню.

Американская индустрия быстрого питания переживает глубокий кризис, вызванный сменой потребительских привычек поколения Z и ростом популярности препаратов для похудения. На фоне падения продаж традиционных сетей, таких как «Пицца Хат», компании, делающие ставку на здоровое питание и протеиновые добавки, стремительно наращивают капитализацию.

McDonald's удерживает звание самой популярной сети быстрого питания в США, согласно масштабному исследованию YouGov с участием почти 50 тысяч респондентов. Несмотря на лидерство в общем зачете, потребители отдают предпочтение другим брендам в категориях качества и соотношения цены и качества.

Сеть «Пицца Хат» расширяет ассортимент, добавляя в меню пиццу с начинкой из нежного сливочного сыра в краях. Новинка уже доступна во всех филиалах сети по всей стране.

Сеть сэндвичей Subway переживает затяжной кризис: число филиалов в США сократилось на 7600 за десять лет, а маркетинговые стратегии с привлечением звезд не приносят ожидаемого результата. Разбираемся, почему бренд теряет позиции и почему его попытки закрепиться на израильском рынке дважды заканчивались неудачей.

Двоюродные братья Раз Розалес и Шалев Нахман, основатели сети Lucky Chicken, превратили небольшую мечту о баре в успешную сеть из четырех филиалов, не закрывая бизнес ни на день даже во время службы в резерве. Несмотря на личные трудности и участие в боевых действиях, предприниматели привлекли стратегического партнера и планируют дальнейшее расширение.

Американская сеть бургерных уже несколько раз пыталась закрепиться на израильском рынке, но генеральный директор Дана Тохнер уверена, что под эгидой группы «Делек» проект ждет успех. В интервью она рассказала о стратегии развития, ставке на поколение Z и конкуренции с «Макдоналдс».

В пригороде Парижа разгорелся конфликт между мэром Каримом Буамраном и сетью ресторанов Master Poulet из-за открытия нового филиала. Противостояние, начавшееся с попыток запрета бизнеса, переросло в публичный скандал с использованием ИИ-технологий в социальных сетях.

Компания ARC Burger LLC, управлявшая десятками ресторанов сети Hardee’s, инициировала процедуру ликвидации по главе 7 американского законодательства. Решение принято на фоне долговой нагрузки, превышающей 29 миллионов долларов, и затяжного юридического конфликта с материнской сетью.

Франчайзи американского гиганта быстрого питания Carl's Jr, управляющий 65 филиалами в Калифорнии, подал заявление о банкротстве. Рынок ресторанного бизнеса в штате столкнулся с серьезными вызовами, включая рост затрат на рабочую силу и повышение минимальной заработной платы.

Генеральный директор McDonald’s Крис Кемпчински вновь оказался в центре внимания соцсетей после того, как в интервью The Wall Street Journal сдержанно отреагировал на вкус наггетсов сети. Ранее глава компании уже становился объектом насмешек из-за неловкой дегустации нового гамбургера Big Arch.

Ресторан «Моджо Сан» в Ир-Ямим переосмысливает формат быстрого питания, предлагая гостям уникальный опыт в стиле Fast-Fine. Это место, где продуманный дизайн, качественный сервис и щедрое азиатское меню создают атмосферу, заставляющую забыть о поездках в Тель-Авив.