Ученые предупредили об опасности употребления сахара вместе с антибиотиками
Новое исследование в журнале Nature показало, что употребление сахара во время приема антибиотиков разрушает микробиом кишечника и резко повышает риск опасных инфекций.
Употребление сладостей и сладких напитков во время приема антибиотиков может нанести тяжелый вред пищеварительной системе и оставить организм уязвимым перед опасными инфекциями, согласно новому прорывному исследованию, опубликованному в научном журнале Nature.
Влияние антибиотиков на микробиом кишечника
До сих пор было известно, что антибиотики могут негативно влиять на здоровье, но новое исследование впервые демонстрирует, как их сочетание с диетой, богатой сахаром, запускает разрушительную цепную реакцию в организме. Микробиом кишечника представляет собой огромную экосистему из триллионов микроорганизмов, включая бактерии, вирусы и грибки, которые естественным образом обитают в нашем желудочно-кишечном тракте.
Сахар как топливо для опасных бактерий
Исследование основывалось на уникальном и предельно точном эксперименте с участием госпитализированных онкологических больных, которые проходили тяжелое лечение и получали длительную антибиотикотерапию. Поскольку пациенты питались исключительно больничной едой, ученые могли точно отслеживать их рацион. Выяснилось, что в то время как антибиотики агрессивно уничтожают естественную популяцию полезных бактерий и снижают их разнообразие, сахар действует как ускоряющий топливный элемент для патогенных микроорганизмов.
«Употребление сахара на фоне приема антибиотиков заставляет вредные бактерии размножаться с бешеной скоростью, увеличивая их популяцию в десятки раз всего за несколько дней».
Клинические риски и рекомендации
Ярким примером является бактерия Enterococcus faecium, которая в обычных условиях не причиняет вреда, так как сдерживается другими полезными микроорганизмами. Однако в условиях приема антибиотиков и сахара этот микроорганизм получает мощный стимул для роста. В тяжелых случаях бактерия способна проникнуть через стенку кишечника в кровоток, вызвав сепсис или смертельные осложнения у пациентов после пересадки костного мозга. Авторы исследования подчеркивают, что речь не идет о пожизненном запрете на сладкое, однако настоятельно рекомендуют полностью исключать продукты с добавленным сахаром на период любого курса антибиотикотерапии.
