Фестиваль «Хамец Экспресс» в Тель-Авиве: праздник вкуса перед Песахом
В Дизенгоф-центре проходит масштабное гастрономическое событие, объединяющее лучших кулинаров со всей страны. Фестиваль призван поддержать бизнес и подарить гостям возможность насладиться любимыми углеводами накануне праздника.
Все открытия и закрытия, новые меню, сезонные блюда и события, случающиеся раз в году — в наших краях почти каждые две недели находится повод для праздника. Приглашенные шеф-повара, рестораны, меняющие облик, и локации, которые стоит посетить — от Эйлата и Хайфы до региона Шарон и Тель-Авива.
Встречайте новости еды Израиля. На этот раз это кульминационное событие, призванное смягчить «удар» приближающегося праздника. Жизнь сейчас полна тревог, и мы почти забыли о строгом таймере, отсчитывающем время до запрета на хамец. Но фестиваль «Хамец Экспресс» — это именно то, что нужно, чтобы отвлечься и насладиться моментом.
Фестиваль проходит сегодня и завтра, 26–27 марта, в Дизенгоф-центре в Тель-Авиве. Это радостное мероприятие под руководством Лирана Оэли и сообщества «Bite Club» отдает дань уважения бизнесу с Севера и Юга, предлагая уникальные возможности для гастрономического удовольствия. Ведь пасхальный седер — это важно, но еще приятнее напоследок погрузиться в мир выпечки и вкуса.
На фестивале представлены:
-
Фудтрак «Мазлика» из Биньямины с мясными и веганскими сэндвичами
-
Пекарня «Санфлауэр» из Хайфы с дрожжевыми пирогами
-
Пекарни «Лехем ве-Хама» из Модиина и «Синьора» из Тель-Авива
-
Интернет-хиты Ноа Эйнат в формате IRL
Также к событию присоединятся Галит Бидерман, Дор Пелег, мастер шаркутери Эйтан Бергман из Мисгава, индийская кухня от Керен Офек Лузон, шоколад от «Лес какао», вина винодельни «Кадма» и итальянские деликатесы Асафа Грушковского. Приходите пораньше и обязательно — голодными.
