88-летняя француженка на неделю открыла историческое семейное кафе
Во Франции 88-летняя женщина вновь открыла свое историческое семейное кафе всего на одну неделю, чтобы сохранить лицензию на алкоголь, поддерживая традицию раз в пять лет.
В прибрежном французском городке Бленвиль-сюр-Мер на прошлой неделе произошло необычное событие: кафе Café des Fleurs открыло свои двери всего на одну неделю, спустя пять лет после предыдущего раза. За стойкой стоит 88-летняя Мишель Давид, продолжающая традицию, начатую после закрытия семейного бизнеса 22 года назад.
Кафе, открытое ее родителями в 1930 году, работало на протяжении десятилетий и даже превратилось в небольшой отель. В 2004 году после смерти мужа Мишель решила закрыть заведение, но нашла способ сохранить его, открывая на несколько дней каждые пять лет.
Причина кроется не только в ностальгии, но и в юридических нюансах. Во Франции определенные лицензии на продажу алкоголя могут аннулироваться после пяти лет бездействия. Мишель хочет сохранить лицензию для своих сыновей-близнецов.
Таким образом, с 5 октября маленькое заведение вновь ожило. Вокруг шести столиков собрались давние клиенты, жители и друзья, чтобы выпить кофе и пообщаться с хозяйкой, которая несмотря на возраст продолжает обслуживать гостей.