Исследование: «Карфур» снизила цены на «Корзину страны», но повысила стоимость других товаров

Новое исследование Тель-Авивского университета раскрывает сложную картину, стоящую за реформой «Корзина страны» сети «Карфур»: в то время как сеть снизила цены на 100 товаров, входящих в корзину, примерно на 35%, она одновременно повысила цены на другие товары в тех же категориях, которые в нее не включены.

По словам Эйнав Кернер, корреспондента по вопросам потребления радиостанции «Галей ЦАХАЛ», представившей выводы в программе «Ха-олам ха-бокер» («Мир сегодня утром»), исследователи подвели итог этому шагу однозначно:

«Заголовок таков: бесплатных обедов не бывает, бесплатных подарков не бывает. Именно так это определили в исследовании».

Механизм внутренней компенсации сети позволяет сбалансировать снижение цен на товары из корзины. Согласно представленным данным исследования, в филиалах «Карфур» было зафиксировано подорожание конкретных товаров, которые не входят в корзину, но относятся к тем же категориям: цена геля для стирки выросла на 9%, пудинг и желе подорожали на 7%, так же как шампунь и кондиционер, цена на которые выросла на 7%. Этот шаг, по всей видимости, был направлен на то, чтобы гарантировать, что доходы не пострадают, несмотря на удешевление акционных товаров.

Тем не менее, исследование также указывает на положительную сторону реформы, которая выразилась в усилении конкуренции на рынке. Несмотря на внутреннюю стратегию ценообразования «Карфур», ее выход на рынок привел к снижению цен в конкурирующих сетях. Согласно представленным данным, сеть «Махсаней ха-шук» снизила цены на 10%, «Хаци хинам» — на 5%, а «Рами Леви» — на 3%.