Группа «Кису» откроет новый ресторан «Тана» в Реховоте в декабре 2026 года

В декабре 2026 года в Реховоте откроется новый ресторан группы «Кису». Заведение получит название «Тана» и будет оформлено с использованием подлинных индонезийских архитектурных элементов, созданных вручную на Бали специально для этого проекта и доставленных в Израиль самолетом. Известная своей доступной и семейной азиатской кухней, ресторанная группа делает необычный шаг: на этот раз к привычному паназиатскому меню добавятся блюда, вдохновленные индонезийской кухней, которая пока мало знакома израильской публике.

Новый кулинарный вектор

Новый ресторан займет площадь в 800 квадратных метров, а его название в переводе означает «земля». Согласно информации, переданной порталу mako, гостей ожидает индонезийско-азиатский фьюжн. Это существенно отличается от широкого и привычного меню, которым до сих пор славились рестораны сети, и будет любопытно посмотреть, насколько далеко руководство группы решится зайти в этом эксперименте.

«Более крупный, новый и красивый дом для нашей флагманской концепции», — так охарактеризовала грядущие изменения генеральный директор группы Эди Энгландер.

Расширение за пределы Гуш-Дана

Посетители ресторанов «Кису» хорошо знакомы с их фирменной формулой: суши, гедза, баны, салаты, супы и вок со всех концов Азии по демократичным ценам, подходящим для семейного отдыха. Свою историю группа начала с крошечного супового заведения фо на улице Ирмеягу в Тель-Авиве, однако в последние годы активно набирает обороты и расширяет географию за пределами центра страны.

В октябре 2024 года в Модиине открылся ресторан «Энзо», а во время осенних праздников 2025 года состоялся южный дебют сети — заведение «Сезанка» в торговом центре Big Fashion в Ашдоде. Следующим важным этапом станет переезд флагманского ресторана «Кису»: в следующем году он сменит адрес на улице Рафаэль Эйтан в Кирьят-Оно и переберется в новый коммерческий комплекс на улице Ха-Дувдеван. Площадь нового флагмана составит 900 квадратных метров, а дизайн, по словам руководства, будет напоминать известную мировую сеть Zuma. Кроме того, в 2027 году «Кису» планирует выйти на рынок Тель-Авива, открыв ресторан площадью 600 квадратных метров в новом отеле «Палатин» сети Fattal на пересечении улиц Ахад ха-Ам и Нахалат Биньямин.