Праздничный торт в честь Гая Гильбоа Далаля

Семья Гая поделилась, что он обожает шоколадные шарики, поэтому в честь его дня рождения я приготовила особенный торт. Приглашаю вас испечь этот простой и вкусный десерт, чтобы вместе загадать желание о скорейшем возвращении Гая домой.

Семья Гая рассказала мне, что он очень любит шоколадные шарики. В честь его дня рождения я приготовила торт из этого лакомства с нежным кремом и яркой посыпкой — он прост в приготовлении и невероятно вкусен. Я приглашаю вас сделать этот десерт к выходным и отпраздновать день рождения Гая: загадайте для него желание, чтобы он вернулся к нам, и как можно скорее. Мы очень ждем тебя дома, Гай.

Способ приготовления

Смешиваем в миске растопленный горький шоколад и сахар до однородности. Добавляем какао, молоко, сливочное масло, ваниль и измельченное печенье. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Утрамбовываем смесь для шоколадных шариков на дно круглой формы диаметром 22 см. Помещаем в морозильную камеру для застывания примерно на 15 минут.
Готовим крем: взбиваем в чаше миксера жирные сливки с растворимым ванильным пудингом до устойчивой, но мягкой консистенции. Добавляем молоко и маскарпоне, перемешиваем до однородности.
Выливаем крем в форму поверх базового слоя из шоколадных шариков и отправляем в морозильную камеру еще на 30 минут.
Готовим глазурь: помещаем ингредиенты (кроме посыпки для украшения) в миску и растапливаем импульсами в микроволновой печи. Выливаем глазурь на торт, украшаем цветной посыпкой и ставим в морозильную камеру еще на несколько минут.

Посвящается долгожданному возвращению Гая и всех остальных похищенных.