Прохлада и вкус: субботняя прогулка по северу Голанских высот

Прогноз погоды на субботу (18.7) в популярных местах:

• Хермон: до 24°C

• Тверия (Кинерет): до 40°C

• Хайфа: до 31°C

• Тель-Авив: до 32°C

• Иерусалим: до 33°C

• Мицпе-Рамон: до 34°C

• Мертвое море: до 42°C

• Эйлат: до 42°C

Туризм в северной части Голанских высот — это гармоничное сочетание интенсивного сельского хозяйства, освежающих источников, виноградников и местных виноделен. Здесь, в окружении центров гостеприимства и кулинарных заведений, можно ощутить атмосферу, напоминающую европейскую глубинку. Хотя днем в регионе довольно жарко, с наступлением вечера температура заметно падает, поэтому стоит захватить с собой свитшот.

Это направление идеально подходит как для короткой дневной прогулки, так и для полноценного отдыха с ночевкой.

Рекомендация с прошлой недели: субботняя прогулка по долине Меаиней ха-Ярден и ручью Аси.

Эйн-Меймона — жемчужина природы на склонах Голан

Эйн-Меймона — это природный источник на склонах Голан, расположенный над долиной Хула рядом с перекрестком Ганнон. Место славится круглым бассейном с кристально чистой прохладной водой, спрятанным в тени эвкалиптовой рощи. Здесь вы найдете небольшие водопады, ручьи и оборудованные зоны для пикника. Путешественники также могут совместить этот маршрут с посещением соседнего источника Эйн-Ганнон (Эйн-Хашек).

Как добраться: Введите в Waze «Эйн-Меймона». Будьте внимательны при повороте к зоне парковки, так как вход на маршрут расположен на крутом изгибе дороги.

Протяженность маршрута:

• Для легковых автомобилей: от парковки до источника путь составляет около 2 км в одну сторону (включая подъем).

• Для внедорожников: можно подъехать ближе к развилке тропинок, сократив путь до 1 км (около 30 минут пешком).

Маршрут не считается сложным, но он полностью открыт солнцу и предполагает подъем. Базальтовые камни сильно нагреваются, поэтому планируйте визит на раннее утро или вторую половину дня, чтобы успеть вернуться до темноты. Не забудьте удобную обувь, сандалии для воды, головной убор и запас питьевой воды. С обзорных точек открываются потрясающие виды на долину Хула, горы Нафтали и Верхнюю Галилею.

---

Лавандовая ферма «Шаде Ароматик» в Эйн-Зиван

Это ароматное поле с фиолетовыми цветами лаванды, где можно отдохнуть в гамаке. Чтобы найти ферму, направляйтесь в кибуц Эйн-Зиван, проедьте через желтые ворота и двигайтесь по дороге — ферма будет справа, напротив винодельни «Платер».

По пятницам и субботам здесь работает киоск с уникальным мороженым (лавандовым и розовым) и напитками. В магазине можно приобрести косметику, свечи, дизайнерскую посуду и букеты сушеной лаванды. Для групп по предварительной записи проводятся экскурсии и мастер-классы по изготовлению свечей.

---

Где поесть?

• Кофейная тележка Cupka (мошав Шаал): Уютное место с множеством уголков для отдыха. В меню — сэндвичи-перецели, салаты, выпечка и фирменный френч-тост. Работает с понедельника по субботу (09:00–16:00).

• Винодельня «Тель-Шифон» (кибуц Ортал): Просторная площадка среди виноградников с видом на вулканические горы. Здесь подают пиццу, сырные доски, кобану и местное вино. По четвергам вечером работает фудтрак с винным баром. Проводятся бесплатные экскурсии с сомелье.

• Сыры «Гринели» (кибуц Ортал): Бутик ремесленных сыров, основанный супругами, которые обучались искусству сыроварения в Турине. Здесь можно попробовать и купить уникальные сыры из коровьего, козьего и овечьего молока.

Мирев Тальмор-Каши — эксперт по планированию путешествий, автор блога «Халумот ве-Масъот» («Мечты и путешествия»).