Редкая возможность заглянуть: что на самом деле едят звезды после церемонии «Оскар»?

В то время как весь мир затаил дыхание, чтобы узнать, кто заберет золотую статуэтку на сцене театра в Голливуде, в соседнем зале разворачивалась не менее захватывающая кулинарная драма. Если вы когда-нибудь задавались вопросом, что на самом деле происходит в тарелках самых больших звезд мира в тот момент, когда гаснут камеры, мы получили редкую возможность заглянуть за кулисы официального бала «Оскар».

Уже более трех десятилетий за эту работу отвечает только один человек — легендарный шеф-повар Вольфганг Пак. Для Пака это настоящая военная операция во всех смыслах, цель которой — накормить тысячи голодных гостей на самом высоком уровне, какой только можно вообразить, особенно учитывая, что некоторые из них соблюдали длительный пост, чтобы влезть в платье. В этом году Пак и его команда довели понятие «роскошь» до предела, используя ингредиенты, доставленные со всех уголков земного шара.

Трюфели, вагю и золотой шоколад

Меню было составлено из мозаики международных вкусов: от знаменитого деликатеса Jamón Ibérico, прибывшего прямиком из Испании, до кусков говядины вагю из префектуры Миядзаки в Японии — отруба, который считается лучшим и самым дорогим в мире.

Чтобы добавить классический европейский штрих, шеф-повар щедро посыпал пасту и ризотто черным трюфелем из Франции, который распространял пьянящий аромат по всему залу бала.

Как Пак удивляет визуальной креативностью?

Одной из самых узнаваемых черт кейтеринга Пака является визуальная креативность. В этом году гостям подавали маленькие закуски, оформленные в виде статуэток «Оскар», что позволило даже тем, кто не получил официальную награду, почувствовать вкус победы. Речь идет о многолетней традиции, ставшей знаковой, где каждое такое маленькое блюдо — это шедевр точности и вкуса.

Просмотр этого поста в Instagram

Совместный пост Tea’s Eats | Los Angeles Food & Things To Do (@teaseats)

Но настоящий пик был припасен, как обычно, на финал. Десертная станция включала не менее 30 различных вариантов сладостей, которые заставили сорваться даже самых следящих за фигурой звезд. Среди прочего подавались шоколадные статуэтки «Оскар» всех возможных размеров, покрытые съедобным 24-каратным золотом.

Самая длинная очередь была зафиксирована именно у шоколадных сигар — креативного десерта, который выпускает настоящий дым в момент, когда его откусывают, что мгновенно стало хитом в сторис каждого селебрити в зале.

Так что пока мы дома довольствовались пиццей или попкорном перед экраном, Голливуд праздновал свою большую ночь с трапезой, достойной королей. Церемония 2026 года, возможно, закончилась, но вкусы и виды со стола Вольфганга Пака будут резонировать еще долго. Отправьте статью друзьям, которые обязаны знать, как выглядит ночь на миллион долларов на тарелке.