Сеть «Роладин» представила праздничную коллекцию суфганий к Хануке

Крупнейшая израильская сеть пекарен и кондитерских «Роладин» представила новую праздничную коллекцию суфганий к предстоящему празднику Ханука. В этом сезоне компания решила отказаться от сложных шприцев для наполнения и многоуровневых конструкций прошлых лет, разделив ассортимент на четыре самостоятельные серии: «Патисири», «Иконик», «Облака» и «Классика».

Четыре грани праздничного вкуса

В линейку «Патисири» вошли суфгании, созданные по принципу многослойных десертов с изысканными текстурами, включая сочетания фисташки с лесными ягодами и кофе с карамелью ройал. Серия «Иконик» возвращает полюбившиеся яркие вкусы, такие как шоколадный ганаш с разноцветной посыпкой и настоящими взрывными карамельками. Серия «Облака» отличается особенно мягким и воздушным тестом с начинками вроде тирамису и яблока с корицей, а «Классика» предлагает традиционные варианты с клубничным джемом и вареной сгущенкой. Стоимость праздничных изделий варьируется от 8 до 20 шекелей.

Выбор редакции и предпочтения гурманов

После дегустации эксперты выделили три наиболее примечательных варианта для праздничных угощений:

• Кофе карамель ройал: изысканная суфгания для взрослых за 20 шекелей с соленой карамелью, пралине и легким содержанием алкоголя (0,6%).

• Фисташка и лесные ягоды: сбалансированный десерт стоимостью 20 шекелей с фисташковым шантильи и хрустящим пралине.

• Шоколадный каприз: вариация за 18 шекелей с шоколадным ганашем и хрустящими конфетами, которая особенно понравилась любителям сладостей.

Интересно, что на презентации быстрее всего разошлась традиционная классическая суфгания с джемом, доказав, что на фоне множества гастрономических экспериментов потребители по-прежнему ценят проверенную классику.