Шеф-повар Сегев Моше стал ответчиком по иску на 1,8 миллиона шекелей
Шеф-повар Сегев Моше столкнулся с иском на 1,8 млн шекелей от компании «Мелисроно» из-за долгов по аренде в закрывшемся ресторане, одновременно готовя открытие заведения в Нью-Йорке.
Известный израильский шеф-повар Сегев Моше столкнулся с периодом серьезных деловых противоречий: на фоне подготовки к открытию ресторана за рубежом его ресторанная сеть оказалась ответчиком по иску на сумму 1,8 миллиона шекелей, поданному девелоперской компанией «Мелисроно».
Исковое заявление поступило в Мировой суд в районе Крайот против компании «Сегев экспресс» и генерального директора Яакова Битона. В центре тяжбы оказалось заведение сети, действовавшее в торгово-развлекательном комплексе «Офер Кирьон» в Кирьят-Бялике. Согласно материалам дела, в 2023 году компания начала накапливать задолженность по арендной плате, расходам на содержание, парковку и потребление электроэнергии, после чего ресторан прекратил работу, оставив нерешенные финансовые обязательства.
Деловое сотрудничество между сторонами началось в марте 2016 года, а в 2017 году компания «Мелисроно» предоставила ресторанной сети ссуду в размере 570 тысяч шекелей на ремонтные работы. Условия аренды предусматривали выплату 7 процентов от оборота ресторана при минимальном ежемесячном платеже в размере около 40 тысяч шекелей без учета управленческих расходов.
После того как попытки урегулировать долг в размере около 1,4 миллиона шекелей не привели к подписанию официального соглашения, переданные в качестве гарантии чеки столкнулись с финансовыми препятствиями. Первый чек на сумму 138 тысяч шекелей был возвращен банком в декабре 2025 года из-за наложения ареста на счета компании. После этого арендодатель реализовал банковскую гарантию на 215 тысяч шекелей, которая покрыла лишь малую часть задолженности.
Трудности вокруг филиала в Кирьоне сопровождаются масштабной реструктуризацией бизнеса шеф-повара в Израиле. Ранее были закрыты филиалы в Кфар-Саве, Ришон-ле-Ционе и старейшее заведение в Рамат-ха-Хаяле. На сегодняшний день группа под управлением Моше насчитывает шесть ресторанов, включая два под брендом «Сегев экспресс».
Параллельно с юридическими трудностями на родине шеф-повар реализует проект по открытию своего первого ресторана в Нью-Йорке. Новое заведение под названием Roots 29 расположится в новом отеле Sela V в районе военно-морской верфи в Бруклине и предложит посетителям около 140 посадочных мест. Меню будет вдохновлено традиционной кухней североафриканского и ближневосточного регионов.
Ожидается, что открытие состоится в ближайшие недели, при этом Сегев Моше продолжит руководить своими проектами в Израиле. По сообщениям израильских СМИ, в планах шеф-повара также значится открытие ресторана в Майами, однако официальные детали этого проекта пока не раскрываются.
