Впечатляющее достижение: Асаф Гранит покоряет Париж, вновь получив звезду Мишлен
Израильская гордость: шеф-повар Асаф Гранит завоевал очередную звезду Мишлен для своего парижского ресторана «Шабур». На престижной церемонии знаменитый кулинар в очередной раз доказал, что иерусалимская кухня прочно закрепилась в мировой элите.
Израильская гордость: шеф-повар Асаф Гранит завоевал очередную звезду Мишлен для ресторана «Шабур». На блестящей церемонии престижного гида Гранит в очередной раз доказал, что иерусалимская кулинария давно стала неотъемлемой частью мировой гастрономической элиты.
В то время как израильская ресторанная индустрия переживает непростой период на родине, из-за океана приходят новости, согревающие сердце: шеф-повар Асаф Гранит и группа «Махнейуда» вновь добились выдающегося успеха — ресторан «Шабур» в Париже сохранил свою престижную звезду Мишлен шестой год подряд.
Объявление было сделано в ходе ежегодной церемонии гида Мишлен, состоявшейся во Франции. Сразу после оглашения результатов Гранит поделился моментом триумфа в своем Instagram, опубликовав сторис с церемонии.
Для него это стало очередным подтверждением статуса одного из самых влиятельных и уважаемых шеф-поваров в мире. Ресторан «Шабур», открывшийся в 2019 году и быстро ставший одним из самых востребованных мест в первом округе Парижа, продолжает представлять современную и смелую интерпретацию иерусалимской кухни, сумевшую покорить даже самый строгий французский вкус.
В чем же секрет успеха Асафа Гранита в «Шабуре»?
Стабильность ресторана в условиях жесточайшей конкуренции в Париже свидетельствует о необычайном уровне мастерства и способности Гранита, Ури Навона, Дана Йоши и Томера Агая создавать атмосферу гостеприимства, которая выходит далеко за рамки простого приема пищи.
Нынешняя победа пополняет внушительный список достижений Гранита, который на данный момент обладает в совокупности шестью звездами Мишлен для своих различных проектов, включая «Шабур» и «Гайя» в Париже. Его французско-иерусалимский ресторан остается местом паломничества гурманов со всего мира, ищущих уникальное сочетание израильской дерзости и высокой кулинарной техники.
В реальности, когда Израиль особенно нуждается в позитивном имидже на мировой арене, Асаф Гранит продолжает оставаться нашим самым «вкусным» послом.
Ошиблись? Исправим! Если вы нашли ошибку в статье, мы будем рады, если вы сообщите нам об этом.
