От бургеров к коробкам: итоги года Wolt в израильском ритейле
Годовые данные Wolt за 5786 год показали триумф экспресс-доставки в израильском ритейле: рост заказов протеиновых продуктов на 150%, популярность электроники и пиковые продажи перед Песахом.
.jpeg)
Приложение Wolt давно перестало ассоциироваться исключительно с доставкой из ресторанов, превратившись в ключевого игрока израильского розничного рынка. В преддверии праздника Рош ха-Шана служба доставки обнародовала итоги покупательской активности за 5786 год, предоставив увлекательный срез потребительских привычек израильтян. Данные доказывают, как экспресс-доставка захватила сферы домашнего хозяйства — от базовых продуктов до коробок для переезда.
"Wolt уже давно не ассоциируется только с моментом, когда хочется заказать еду, — объясняет Томер Коэн, генеральный директор Wolt в Израиле. — Она стала частью рутины израильтян: от срочных потребностей до мелких задач, экономящих время в течение дня".
Короли доставки и белковый бум
В сегменте готовой еды бургер сохраняет статус самого заказываемого блюда года, сразу за ним следуют пицца, суши, шаурма и шницель. Первая десятка, включающая также лапшу, пасту, фалафель, салат "Цезарь" и рамен, указывает на сочетание местных классических блюд с неизменной любовью израильтян к азиатской и итальянской кухням.
Но самый яркий потребительский тренд 5786 года принадлежит категории фитнеса и здоровья: в Wolt сообщают о колоссальном скачке более чем на 150% в заказах продуктов, содержащих слова "белок" или "протеин".
В супермаркетной категории корзина израильтян состоит преимущественно из базовых товаров и срочных пополнений: молоко, творог "коттедж", яйца, огурцы, вода, бумажные полотенца, энергетические напитки, бананы, хлеб и тунец замыкают первую десятку.
От пылесоса до сыворотки для лица: ритейл уходит в онлайн
Выход Wolt в различные сферы розничной торговли ярко отражен в цифрах. В категории электроники и бытовой техники израильтяне ищут решения формата "здесь и сейчас": зарядные устройства для телефонов возглавляют список, за ними следуют пылесосы, наушники AirPods, смартфоны iPhone и Galaxy, чайники, вентиляторы, электрообогреватели и машинки для стрижки волос.
Активная деятельность фиксировалась и в сфере ухода за домом: краска для стен, лампочки, удлинители, придверные коврики и картонные коробки для переезда стали востребованными товарами. В детской категории летние месяцы привели к пиковому спросу на надувные бассейны, которые обошли даже лего, слаймы и настольную игру "Алиас". Миры моды и бьюти также получили достойное представительство с доставкой джинсов, пижам, сывороток для лица, нижнего белья и купальных костюмов.
"Наша экспансия из ресторанов в широкий спектр категорий призвана помочь клиентам высвободить время, — резюмирует гендиректор Коэн. — Одновременно этот шаг позволяет большему количеству местных бизнесов расти с помощью платформы и охватывать дополнительную аудиторию".
Когда наступает "мани-тайм" доставки?
Самый загруженный день ушедшего года был зафиксирован за два дня до Седера Песах — с приростом примерно на 58% в числе заказов по сравнению с обычным днем. Исход Дня искупления (Йом-Кипур) также обеспечил потрясающий показатель в примерно 400 заказов в минуту сразу после завершения поста. Кроме того, главные телевизионные события продолжают влиять на аппетиты израильтян: вечер финала телешоу "Большой брат" закрепился как третий по загруженности вечер года с ростом заказов примерно на 20% по сравнению с тем же вечером неделей ранее.
