Альтернативные Белки

Мясо и сыр без коровы и какао, которое не растет на дереве: пока израильское сельское хозяйство борется за выживание, новое поколение стартапов пытается заново изобрести нашу еду. От лабораторий на юге Тель-Авива до теплиц в Галилее — мы отправились проверить, как будет выглядеть будущее нашей тарелки.