Курица

Основное блюдо — это всегда сложный момент праздничного ужина: оно должно быть превосходным, относительно простым в приготовлении и, по возможности, выглядеть на миллион долларов. Вот наши предложения рецептов от шеф-поваров и кулинаров, которые станут украшением вашего праздничного стола. Вам остается только решить: курица, говядина или и то, и другое?

От праздничной курицы в духовке до тефтелей, фаршированных блюд, софрито и тбита: мы просмотрели наши рецепты и выбрали те куриные блюда, которые больше всего хотели бы видеть на праздничном ужине в Рош ха-Шана. Здесь есть впечатляющие блюда для гостей, уютные кастрюли, а также несколько простых рецептов, с которыми невозможно ошибиться.

Министерство сельского хозяйства отменило разрешение компании «Балади» на импорт куриной продукции из Бразилии спустя полгода после его выдачи. Для компании это серьезный финансовый удар, а потребители лишаются возможности снизить расходы на фоне роста цен на 30% за последние пять лет.

Израильтяне сталкиваются с резким ростом цен на курицу, пока Главный раввинат затягивает одобрение импорта. Несмотря на усилия компании «Балади» и судебные разбирательства, процесс остается заблокированным.

Как вы предпочитаете свои куриные бедра — на сковороде на подушке из фрики, в духовке с бататом, запеченные в базовом соусе из сои и меда или со вкусом шаурмы на одном противне с быстрой маджадрой? Все рецепты здесь, вам остается только выбрать (и слопать).

Когда времени в обрез, а голод берет свое, этот рецепт станет вашим спасением. Всего один противень, минимум усилий и 10 минут подготовки — и полноценный семейный ужин готов.

Ищете способ приготовить ресторанный ужин всего за полчаса? Предлагаем два проверенных рецепта: ароматный жареный рис с курицей и нежную куриную грудку в кокосовом молоке с арахисом.

Если у вас осталась куриная грудка со вчерашнего дня, то приготовить этот салат можно всего за 10 минут. Он получается не только красивым и сытным, но и настолько вкусным, что оторваться просто невозможно.

Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто ценит скорость и простоту. В процессе приготовления вкусы курицы и пряного соуса пропитывают лапшу, делая её невероятно нежной и аппетитной.

Это блюдо — идеальное сочетание сытности и пользы, которое порадует и душу, и тело. Попробуйте приготовить нежные куриные бедрышки на подушке из ароматного фрике по авторскому рецепту Итая Дагана.

Хотите приготовить настоящую маджадру, как у феллахов? Этот рецепт от участницы «Мастер Шеф» Ноф Атамны Исмаил изменит ваше представление о восточной кухне.

Двухжелтковые яйца — это совершенно естественное явление, которое чаще всего встречается у молодых кур. Хотя такие яйца крупнее и содержат больше питательных веществ, они абсолютно безопасны для употребления в пищу.

Откройте для себя тайский карри массаман — блюдо с глубоким влиянием мусульманской кухни, в котором пряные нотки кумина, гвоздики и корицы сочетаются с нежным картофелем. Этот рецепт поможет вам приготовить ароматный и насыщенный ужин, который станет украшением вашего стола.