Сытная запеченная курица с овощами для традиционной трапезы

Ищете сытное и вкусное блюдо для трапезы перед началом поста Йом-Кипур? Запеченная курица с картофелем, бататом и кабачками — это простое и питательное решение, которое идеально подойдет для семейного застолья. Курица покрывается нежной глазурью из меда, корицы и тмина, а овощи запекаются вместе с ней, впитывая все богатые ароматы.

Процесс приготовления максимально прост и не требует лишних хлопот, поэтому его легко осилить даже в предпраздничной суете. Достаточно заправить ингредиенты специями, выложить все в форму и отправить в духовку. За время запекания курица покрывается аппетитной корочкой, овощи становятся мягкими, а вкусы объединяются в единое домашнее блюдо.

Ингредиенты

• 4-5 куриных окорочков

• 3-4 средних картофеля

• 2 батата

• 2 кабачка

• Оливковое масло

• Мед

• Корица

• Кмин (кумин)

• Соль и перец

Способ приготовления

1. Выложите куриные окорочка в форму для запекания.

2. Нарежьте картофель, батат и кабачки крупными кусочками и распределите вокруг мяса.

3. Сбрызните оливковым маслом.

4. Равномерно приправьте солью, перцем, кумином и корицей.

5. Полейте медом.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 140 градусов духовке в течение полутора часов.