Повторное Использование

Повторное использование масла для жарки экономит деньги, но неправильное обращение с ним может привести к образованию токсинов и нанести вред здоровью. Разбираемся, сколько раз можно использовать одно и то же масло, в чем разница между шницелем и картофелем фри, какой простой трюк очистит его от остатков и когда его обязательно нужно утилизировать.