Рис

Узнайте простой кулинарный секрет, как идеально разогреть макароны или рис в микроволновке в форме кольца, чтобы еда не пересохла и прогрелась равномерно.

Четыре креативных рецепта из вчерашнего риса: от быстрого вока и сырных аранчини до зеленых котлет и хрустящих корейских блинчиков.

Рецепт Бат-Шевы Питуси прост в приготовлении и не требует лишних хлопот. Обжариваем лук, добавляем рис, горошек и укроп, заливаем водой и даем кастрюле сделать свое дело. Можно подавать с курицей, мясом или просто наслаждаться им как самостоятельным блюдом с хорошим салатом.

Многие из нас автоматически моют рис перед тем, как отправить его в кастрюлю, но действительно ли это необходимо с точки зрения здоровья? В недавно опубликованном посте диетолог Ярден Овадия объясняет, что именно удаляет промывка, почему она почти не решает проблему мышьяка и что все же можно сделать, чтобы снизить воздействие этого вещества.

Устали от обычного белого риса? Попробуйте этот яркий и ароматный гарнир, который станет отличным дополнением к любому основному блюду.

Если вы хотите, чтобы рис был рассыпчатым, кулинары советуют его промывать. Однако с точки зрения медицины вопрос сложнее: промывание помогает удалить частицы пластика и токсичный мышьяк, но вместе с тем вымывает часть полезных минералов. Разбираемся, стоит ли это делать, вместе с главным диетологом сети больниц «Клалит» доктором Сигаль Фришман.

Это блюдо — не просто красивое украшение стола, а настоящий кулинарный шедевр. Персидский рис с горошком и зеленью, приготовленный в смеси йогурта и яиц, превращается в великолепный хрустящий рисовый пирог, который гарантированно впечатлит ваших гостей.

Рис или паста? В преддверии праздника Шавуот разбираемся в калорийности, гликемическом индексе и пользе различных видов макаронных изделий. Узнайте, как сделать правильный выбор для долгого чувства сытости и стабильного уровня сахара.

Рис с мясным фаршем — это идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Добавьте любимые ингредиенты, чтобы сделать вкус еще ярче.

Мягкий рис с вермишелью и чечевицей — это именно то, что нужно для сытного и простого обеда. Следуйте нашей пошаговой инструкции, чтобы приготовить это блюдо быстро и легко.

Откройте для себя рецепт сытного и быстрого блюда, которое объединяет рис, чечевицу и обжаренную лапшу. Это сочетание текстур и вкусов станет отличным вариантом для повседневного обеда или ужина.