Темный Шоколад

Масштабное исследование Гарвардского университета показало, что ежедневное умеренное потребление темного шоколада снижает риск развития диабета 2-го типа на 21%. Ученые отмечают, что богатые полифенолами сорта какао помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить артериальное давление без риска набора лишнего веса.