Тефтели

Традиционное меню для вечера пятницы: ароматная лутеница, воздушная домашняя хала, куриные тефтели в грибном соусе и нежный кокосово-лимонный пирог.

Не нужно сложное блюдо, чтобы приготовить праздничную кастрюлю: нежные говяжьи тефтели с карамелизированным луком и кабачком готовятся вместе с картофелем в сладковатом пряном томатном соусе. 15 минут на подготовку, а остальное кастрюля сделает сама.

Когда на плите стоит большая кастрюля с готовым обедом, можно забыть о хлопотах на кухне как минимум на пару дней. Предлагаем три проверенных рецепта: от ароматного индийского бирьяни до нежной курицы с картофелем и сочных тефтелей.