Сеть «Аркафе» внедрила цифровой сбор чаевых через терминалы в филиале Цахала
Сеть кофеен «Аркафе» начала тестировать цифровой сбор чаевых через платежные терминалы в филиале Цахала, вызывая споры о психологическом давлении на клиентов.
Сеть премиальных кофеен и пекарен «Аркафе» внедрила спорный метод цифрового сбора чаевых, запустив тестирование на платежных терминалах в своем филиале в столичном районе Цахала. Теперь перед завершением оплаты клиенты обязаны сделать выбор на сенсорном экране терминала, указав сумму вознаграждения для обслуживающего персонала.
Психологическое давление у кассы
Хотя функция носит волонтерский характер и позволяет нажать кнопку «без чаевых», система требует активного действия прямо во время ожидания транзакции кассиром. Отсутствие возможности пропустить экран без нажатия создает определенный психологический дискомфорт, особенно в часы пик при наличии очереди за спиной. Подобные методы сбора чаевых уже не менее двух лет применяются в независимых кофейнях и малых сетях.
В филиале «Аркафе» в Цахала клиенты оформляют заказ и расплачиваются у кассы заранее, после чего официанты разносят заказы по столикам и убирают посуду. Одна из сотрудниц заведения отметила в комментарии для прессы, что цифровой экран значительно увеличил объем собираемых чаевых по сравнению с традиционной банкой для наличных, хотя некоторые посетители воспринимают такой подход как навязывание.
Технические детали и позиция сети
Подобные обновления реализуются через платежные шлюзы и программное обеспечение для терминалов марок PAX и Verifone. В руководстве сети «Аркафе» подчеркнули, что в филиале Цахала организовано обслуживание за столиками, в рамках которого и была добавлена опция благодарности персоналу. Функция является полностью добровольной, а решение о ее внедрении в других точках будет приниматься исключительно для заведений с полноценным сервисным обслуживанием.
