Благословение «А-моци»: правила произнесения и порядок действий

Текст благословения «А-моци»: «Барух ата Адонай, Элоэйну мелех а-олам, а-моци лехем мин а-арец» (Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь Вселенной, выводящий хлеб из земли).

Следует следить за тем, чтобы не прерываться разговором между омовением рук и благословением, а также между благословением и первым кусочком.

На что произносят «А-моци»?

Благословение «А-моци» произносят на хлеб, халу, питу, булочку, багет, пшеничную тортилью, а также хлеб из цельнозерновой муки, ржи, полбы и ячменя. Пицца в большинстве случаев приравнивается к хлебу. Сладкая булочка или сладкая хала требуют этого благословения, если их съедают в количестве, составляющем полноценную трапезу.

На торты, печенье и бурекасы «А-моци» не произносят — для них установлено благословение «Мезонот». Паста, птитим и каши также относятся к категории «Мезонот». Маца в Песах требует благословения «А-моци», однако в остальное время года, если маца употребляется как закуска, некоторые произносят «Мезонот». Хлеб из кукурузной, рисовой или тефовой муки (без добавления злаков) требует благословения «Ше-аколь» или «А-адама» в зависимости от состава.

Промежуточные случаи: пицца и установление трапезы

Грань между «А-моци» и «Мезонот» проходит по «пат а-баа бе-киснин» — выпечке из злаков, замешанной на фруктовом соке, сахаре или яйцах, либо наполненной сладкой начинкой. На нее произносят «Мезонот», если только не съедают количество, считающееся установлением трапезы — порцию, равную полноценному приему пищи (около 216 граммов и более, а по более мягким мнениям — меньше). В таком случае возвращаются к законам хлеба: омовение рук, «А-моци» и «Биркат а-мазон» (благословение после еды).

Пицца делается из обычного хлебного теста, поэтому в большинстве случаев на нее произносят «А-моци». Однако при поедании одного кусочка в качестве закуски многие имеют обыкновение произносить «Мезонот».

Вопросы и ответы

• Каков точный текст благословения «А-моци»?

  «Барух ата Адонай, Элоэйну мелех а-олам, а-моци лехем мин а-арец».

• Произносят ли «А-моци» на пиццу?

  В большинстве случаев да, так как тесто для пиццы — это хлебное тесто. При поедании только одного кусочка есть те, кто имеет обыкновение произносить «Мезонот».

• Что произносят на сладкую булочку?

  Как на закуску — «Мезонот». Как на основу трапезы в значительном количестве — «А-моци» и «Биркат а-мазон».

• Освобождает ли «А-моци» от необходимости благословлять остальную еду во время трапезы?

  Да. Тот, кто произнес «А-моци» на хлеб, освобожден от необходимости произносить благословения на продукты, съедаемые во время трапезы, за исключением вина. Некоторые авторитеты говорят, что это не распространяется на фрукты в конце трапезы.

• Я забыл омыть руки перед «А-моци», что делать?

  Омывают руки в тот момент, когда вспомнили, даже в середине трапезы, и произносят благословение на омовение рук.