Кафе Грег запустило первое веганское меню в Пардес-Хане
Сеть «Кафе Грег» запустила пилот веганского меню в Пардес-Хане, предложив посетителям растительные блюда по цене от 65 до 81 шекеля.
Израильская сеть кофеен «Кафе Грег» запустила первый пилотный проект веганского меню в своем филиале в Пардес-Хане, стремясь предложить новые гастрономические решения для местной растительной аудитории.
В рамках инициативы заведение предлагает линейку блюд, сочетающих растительные аналоги мяса и курицы со свежими овощами, фирменными соусами и зеленью. Цены на новые позиции варьируются от 65 до 81 шекеля, охватывая как легкие закуски, так и сытные обеденные варианты.
Ассортимент растительного меню
В пилотное меню вошли сэндвичи, тортилья, салаты, выпечка и лапша вок. Среди ключевых позиций выделяется веганский «кастэн» с рваным растительным мясом на поджаренном белом хлебе за 65 шекелей, тортилья с растительными кусочками курицы за 68 шекелей, а также питательный салат с киноа, чечевицей и кубиками батата за 74 шекеля.
Кроме того, посетители могут заказать веганский лахмаджун за 72 шекеля и вок с растительной курицей и овощами за 81 шекель, который вместо лапши по желанию подают с рисом.
Шеф-повар сети Элад Амсалем прокомментировал запуск нового проекта:
«Мы рады представить наш первый веганский пилот в Пардес-Хане, который позволяет предложить местным гостям разнообразное, богатое вкусами меню. Мы объединили любимые классические позиции с растительными ингредиентами, уделив особое внимание текстурам и сочетаниям.»
Сеть «Кафе Грег», принадлежащая Яиру Малце, Гиладу Алмогу и Ниру Эдри, насчитывает около 120 филиалов по всей стране. Руководство компании намерено оценить результаты пилотного запуска в Пардес-Хане перед принятием решения о возможном расширении меню на другие филиалы.
