Битва сэндвичей: новинка в Fish & Chips Market против легенды «Кармель 40»

Шук а-Кармель продолжает радовать любителей уличной еды, а рыбные блюда уверенно завоевывают статус главного тренда. На этот раз внимание гурманов привлекло противостояние двух соседних точек, предлагающих взглянуть на культовый перекус по-новому.

Новый рыбный сэндвич в Fish & Chips Market

На улице Йом-Тов, 7, в заведении Fish & Chips Market появился свежий рыбный сэндвич стоимостью 48 шекелей. За эти деньги вы получаете 250 граммов нежного сибаса, приготовленного на планче, хрустящую булочку, свежие овощи и легкий лимонный айоли.

Получается очень вкусный, сытный и сочный сэндвич, который подается в комплекте с лимонадом и картофелем фри.

Главные плюсы этого варианта — скорость подачи, доступная цена и наличие кашрута, что делает его отличным выбором для быстрого и качественного обеда на ходу.

Легендарный «Кармель 40»

Всего в пятидесяти метрах находится культовый киоск «Кармель 40», где шеф-повар Элад Амитай уже семь лет готовит знаменитый сэндвич рыбака за 55 шекелей. Здесь всегда собирается очередь, а ожидание заказа в дневные часы может составить около получаса.

Этот сэндвич представляет собой сложное гастрономическое произведение с целым филе сибаса, шафрановым айоли, карамелизированным луком и фирменной смесью рыночной зелени.

Выбор за вами

Теперь у посетителей рынка есть два прекрасных, но совершенно разных направления: быстрый и демократичный вариант с кашрутом или легендарный, насыщенный специями сэндвич ручной работы.