Кулинарная платформа «Кармела» открывает сеть офлайн-магазинов за 10 млн шекелей
Онлайн-платформа «Кармела» инвестирует 10 млн шекелей в открытие пяти физических магазинов в Израиле, намереваясь составить конкуренцию сети «Ной ха-Шаде».
Спустя два десятилетия исключительно онлайн-торговли израильская кулинарная платформа «Кармела» направляет порядка 10 миллионов шекелей на создание сети физических магазинов. Основатели и двоюродные братья Янив и Наор Хасид на протяжении лет последовательно отклоняли предложения о партнерстве и возможном выходе на биржу, сохранив полный частный контроль над бизнесом.
Выход в офлайн и экспансия
«Кармела» планирует открыть пять стационарных точек до конца 2028 года. В середине ноября в Тель-Авиве заработают первые два магазина: флагманская точка площадью около 200 квадратных метров на улице Ибн Гвироль на месте бывшего ресторана «Жираф», а также филиал площадью около 100 квадратных метров в Рамат-Авиве. Тель-авивские точки будут находиться в прямом владении компании, тогда как магазины за пределами города планируется открывать по модели операционной франшизы.
Как отметил Янив Хасид в интервью местным СМИ, несмотря на поступавшие предложения о выкупе и публичном размещении акций, владельцы приняли решение развивать бизнес самостоятельно. Братья начали интернет-торговлю в 2006 году после работы на семейных прилавках на рынке Кармель, постепенно превратив телефонные заказы в крупный кулинарный портал. Логистическую базу компании обеспечивает распределительный центр площадью около 3 000 квадратных метров в Холоне с холодильными камерами и собственным автопарком рефрижераторов.
Конкуренция на рынке зелени и деликатесов
Открытие розничной сети выводит «Кармелу» на прямой конкурентный рынок с лидерами сектора, такими как сеть «Ной ха-Шаде», управляющая 17 филиалами с годовым оборотом более 200 миллионов шекелей. Ранее интерес к покупке контрольного пакета «Ной ха-Шаде» проявляла группа «Фокс Холдинг» во главе с Харелем Визелем при оценке сети в 150 миллионов шекелей, однако в июне переговоры были сорваны из-за принципиальных разногласий.
Стратегия расширения «Кармелы» опирается на сильные позиции ее интернет-доставки. После Тель-Авива компания намерена открывать филиалы в городах с наибольшей плотностью онлайн-заказов: в Герцлии, Рамат-Гане, Гиватаиме и Рамат-ха-Шароне. Флагманский магазин на улице Ибн Гвироль предложит покупателям широкий ассортимент свежих овощей, фруктов, мяса, рыбы и бакалеи, а также станет площадкой для гастрономических мероприятий с участием шеф-поваров и фермеров.
