Кофе натощак: гастроэнтерологи оценили влияние привычки на организм

Утренний кофе натощак — привычка миллионов людей, однако в социальных сетях активно распространяются утверждения о том, что такой ритуал якобы наносит вред пищеварительной системе и резко повышает уровень гормона стресса кортизола. Тем не менее, профильные специалисты разъясняют, что для подавляющего большинства людей этот утренний ритуал абсолютно безопасен, а масштабные исследования не выявили прямой связи с серьезными патологиями.

Одной из главных тем для обсуждения остается уровень кортизола, однако медики подчеркивают, что выработка этого гормона естественным образом достигает пиковых значений именно в утренние часы независимо от употребления кофе. Напиток, включая его декофеинизированные варианты, действительно стимулирует выработку желудочного сока и гормона гастрина, регулирующего процессы пищеварения. Данный физиологический процесс происходит постоянно, однако в отсутствие пищи в желудке его проявления могут ощущаться острее.

Для людей с повышенной чувствительностью организма такая привычка способна спровоцировать ряд неприятных симптомов. Кофеин расслабляет сфинктер, расположенный между пищеводом и желудком, что создает риск заброса кислого содержимого и возникновения изжоги. В отсутствие пищевого комка, способного нейтрализовать часть кислоты, могут наблюдаться тошнота или дискомфорт в эпигастральной области. Кроме того, являясь мощным стимулятором, кофеин способен кратковременно повышать артериальное давление и учащать сердцебиение, вызывая тревожность у предрасположенных лиц.

Главный вывод профильных специалистов сводится к необходимости прислушиваться к собственному организму. Если человек не сталкивается с негативными проявлениями вроде изжоги или тошноты, медицинских показаний для изменения привычного утреннего рациона не существует. В случае появления дискомфорта рекомендуется употреблять напиток после небольшого приема пищи, поскольку реакция организма на кофеин носит сугубо индивидуальный характер.