«Даже если у ребенка не было денег — он уходил сытым»: скончалась владелица легендарной закусочной в Омере
Поколения жителей Омера оплакивают кончину Мирьям Авиталь, которая вместе со своим покойным мужем Амрамом основала закусочную, ставшую вторым домом для тысяч местных жителей. Мирьям знали как человека исключительной доброты, помнившую предпочтения каждого ребенка в поселении.
Траур в южном поселении Омер: скончалась Мирьям Авиталь, владелица легендарной закусочной, которая на протяжении десятилетий была центральной достопримечательностью и неотъемлемой частью общинной жизни — как в местном торговом центре, так и у бассейна.
Мирьям, основавшая семейный бизнес вместе со своим покойным мужем Амрамом, была для многих поколений жителей не просто предпринимателем, а настоящей материнской фигурой. Местный совет Омера опубликовал трогательное прощальное сообщение:
«Омер прощается сегодня с любимой фигурой, которая стала неотъемлемой частью наших воспоминаний. Бизнес, который она основала, был гораздо больше, чем закусочная — он был вторым домом и ориентиром, сформировавшим наше детство.»
Блюда, ставшие символом
В социальных сетях жители поселения, выросшие на «кухне» Мирьям, делятся теплыми воспоминаниями. Многие отмечают её исключительную щедрость и блюда, ставшие настоящим символом поселения: кускус по пятницам, знаменитую шакшуку и салат из капусты, вкус которого многие помнят с самого детства.
«Мирьям была символом Омера былых времен, — пишет одна из жительниц. — Настоящая мать, теплая и любящая. Даже если у ребенка не было денег, он уходил от неё сытым.»
Ора Манор, жительница поселения, вспоминает особую атмосферу вокруг закусочной у бассейна: «Ни один ребенок не отказывался от еды в субботу в полдень. Дети приходили с утра, чтобы занять стол. Мирьям знала каждого ребенка по имени и точно помнила, кто что любит.»
Кинерет Рубин-Шостак добавила: «Щедрость её сердца, приятные манеры и благородная улыбка навсегда запечатлены в наших сердцах. Мирьям останется неотъемлемой частью ландшафта нашей жизни в Омере».
