Диетолог предупреждает: 6 «полезных» продуктов, которые мешают похудению
Задумываетесь ли вы о том, что скрывается за «ореолом здоровья» привычных продуктов? Авокадо, орехи, горький шоколад и другие источники пользы содержат много энергии в малых порциях и могут привести к набору веса при чрезмерном употреблении.
Задумываетесь ли вы о том, что скрывается за «ореолом здоровья» привычных продуктов? Авокадо, орехи, горький шоколад и цельное молоко содержат много энергии в малых порциях и могут привести к увеличению веса, если потреблять их без меры. Например, авокадо содержит около 350 калорий на 100 грамм, а горький шоколад — около 546 калорий, что приближает его к сливочному маслу с его 600 калориями на 100 грамм.
Горький шоколад
Ситуация сложнее, чем просто деление еды на «разрешенную» и «запрещенную». Горький шоколад богат флавоноидами и антиоксидантами, однако высокая жирность означает, что его регулярное употребление может способствовать набору веса. Нескольких кубиков вполне достаточно.
Молоко
Цельное молоко (с жирностью около 3,7%) помогает дольше чувствовать сытость и содержит спектр витаминов, но его калорийность требует контроля. Эксперт по питанию доктор Чай Минг рекомендует ограничиться одним-двумя стаканами в день или выбирать версии с пониженным содержанием жира.
Авокадо
Авокадо богато мононенасыщенными жирами и полезно для сердечно-сосудистой системы. Тем не менее, отношение к нему как к продукту, который можно есть без ограничений, — это ловушка: средний плод может быть калорийнее порции белого риса. Используйте его умеренно как замену другим жирам, а не как дополнительный ингредиент.
Орехи
Кешью, грецкие орехи и миндаль — отличные источники минералов и витамина Е. Однако из-за их небольшого размера легко съесть лишнее, не заметив этого. Бездумные перекусы из больших упаковок — распространенная проблема. Старайтесь выбирать нежареные орехи без соли.
Яйца
В списке ловушек доктора Чай Минга оказались и яйца. Несмотря на их высокую пищевую ценность, они вызывают вопросы из-за влияния на уровень холестерина, а их калорийность часто остается без внимания. Рекомендуется ограничиться одним-двумя яйцами в день.
Рыба
Замыкает список рыба, особенно лосось. Содержание омега-3 в нем великолепно, но это очень жирный продукт, поэтому стоит ограничиться одной порцией в день.
Общая рекомендация проста: пусть эти продукты заменяют менее полезные элементы рациона, а не дополняют их. Калории, превышающие потребности организма, независимо от источника, запасаются в виде жира.
Ошиблись? Исправим! Если вы нашли ошибку в статье, мы будем рады, если вы поделитесь с нами.
