От личи до Colgate: Шауль Меридор сменил роль — и забыл часть фактов
Шауль Меридор, бывший глава бюджетного департамента, а ныне кандидат в списке «Яшар», проявляет большую активность в сети. Между личи в Галилее и отделом туалетных принадлежностей в супермаркете он приводит немало данных. Меридор не всегда точен, но, по крайней мере, он поднимает важные экономические вопросы.
Шауль Меридор — ключевая экономическая фигура в списке «Яшар» под руководством Гади Айзенкота. Тот, кто занимал пост главы бюджетного департамента в Министерстве финансов и генерального директора Министерства энергетики, а также занимал высокие должности в частном секторе, становится одним из главных кандидатов на роль ключевой фигуры в экономике Израиля.
Соответственно, Меридор проявляет большую активность по актуальным экономическим вопросам. В последние дни он опубликовал два видеоролика, которые вызвали немало откликов в сети — один о личи, а другой о зубной пасте. Это может показаться анекдотичным, но можно предположить, что Меридор, как опытный профессионал, указывает на более глубокие сбои в экономике Израиля. Видеоролики, безусловно, привлекают внимание, но насколько они точны?
Кто зарабатывает на сельском хозяйстве?
В одном из видео, опубликованном Меридором, он спрашивает фермера из мошава Авдон в Галилее, по какой цене тот продает личи. «Около 10–12 шекелей за килограмм», — отвечает фермер. «Вы знаете, по какой цене он продается на рынке?», — задал Меридор риторический вопрос и тут же дал ответ: «34, 35». «Вы понимаете, что этот разрыв безумен?», — резюмирует Меридор.
Но в чьих руках находится этот «разрыв»? Кто получает эту «безумную» прибыль? В видео об этом не говорится, и нам, зрителям, остается только догадываться. Но Меридор дал намек: «посреднический разрыв». Что это такое?
Чаще всего, когда говорят о «посреднических разрывах» — то есть разнице между ценой, которую получает фермер, и ценой, которую платит потребитель в супермаркете, — обвиняющий перст направлен на ритейлеров, то есть на торговые сети и супермаркеты. Но действительно ли они забирают себе самую большую долю от фруктов и овощей?
Проверка, проведенная Управлением по защите конкуренции, показала, что, вопреки распространенному мнению, большая часть денег уходит именно в сельскохозяйственный сектор (который включает не только производителя на поле, но и упаковочный цех). В период с 2018 по 2020 год доля сельскохозяйственного сектора в средней потребительской цене на фрукты и овощи составляла 67%–68%, тогда как доля розничного сектора (крупных сетей, владеющих логистическими центрами) составляла 32%–33%. Это означает: из 10 шекелей, которые израильский потребитель заплатил за фрукт или овощ в крупных торговых сетях, в среднем около 6,7 шекеля было выплачено сельскохозяйственному сектору, а остальное (около 3,3 шекеля) осталось у сетей.
Прибыльность, сопоставимая с мировой
Но это еще не означает, что сети не «снимают сливки» с фруктов и овощей. Чтобы понять, являются ли те 3,3 шекеля, которые они кладут в карман, лишними, нужно проверить прибыльность компаний от деятельности по продаже фруктов и овощей.
Это также уже было сделано. Согласно данным межведомственной комиссии по изучению посреднических разрывов в ценах на фрукты и овощи, операционная прибыль ритейлеров продуктов питания от деятельности по продаже фруктов и овощей действительно выше, чем их операционная прибыль от всей деятельности в целом: если в целом по деятельности в 2018–2020 годах она составляла 3%–5%, то на фруктах и овощах она достигала 6–7%.
Но является ли это исключением? Проверка, проведенная компанией KPMG (которая также представлена в отчете комиссии), изучила прибыльность в розничном секторе публичных компаний, работающих в сфере свежих фруктов и овощей в Израиле, по сравнению с компаниями в других странах. Следует отметить, что, поскольку невозможно изолировать деятельность в сфере свежих фруктов и овощей, сравнение проводилось по всей деловой активности компаний в Израиле. «Это было сделано с целью проверить, существенно ли отличаются показатели прибыльности в Израиле по отношению к общей деятельности от принятых в мире, таким образом, чтобы это могло сигнализировать об аномальной прибыльности также в секторе свежих фруктов и овощей».
И вывод: «Показатели прибыльности в Израиле схожи с таковыми в сравниваемых странах, и аномалий в прибыльности розничных компаний в Израиле не выявлено», — говорится в отчете комиссии. Хотя валовая прибыль в Израиле несколько выше (24,2% в Израиле против 23,4% в сравниваемых странах), средняя операционная прибыль несколько ниже (3% в Израиле против 3,2% в сравниваемых странах).
24 шекеля за зубную пасту?
Во втором видео Меридора его можно увидеть входящим в супермаркет, берущим зубную пасту Colgate типа Max Fresh и проводящим сравнение цен. «В стране она стоит почти 7 евро — 23,90 шекеля», — отметил Меридор, тогда как «в таких странах, как Испания, Греция и Италия, она стоит от 2,5 до 5 евро — 8,70–17,30 шекелей».
Еще один «разрыв», который звучит «безумно». Но верен ли он? На сайте сравнения цен Pricez есть ответ. На сайте действительно указана цена 23,90 шекеля за этот продукт. Однако речь идет о верхнем пределе цен на продукт. Диапазон цен, представленный на сайте, варьируется от 9,90 до 23,90 шекелей. И речь идет не об одном магазине. Фактически, на сайте представлен список десятков магазинов только в районе Тель-Авива и Гуш-Дана, где зубная паста, которую взял Меридор, находится в указанном им диапазоне. Таким образом, есть и другие варианты для тех, кто хочет купить зубную пасту по европейским ценам.
От имени Шауля Меридора комментарий не поступил.
