Джордж, Джон и вино по спеццене: гид по напиткам на выходные

Иконические блюда и вино за 25 шекелей

В связи с обновлением указаний Командования тыла ресторан «Джордж и Джон», расположенный в отеле «Дриско» (Американская колония, Тель-Авив), возобновляет работу в ограниченном формате. Гостей ждет специальное меню, включающее знаковые блюда заведения.

В честь открытия бокал домашнего вина будет стоить всего 25 шекелей, а на всю остальную винную и алкогольную карту предоставляется скидка 20%. И если вас беспокоит вопрос безопасности, можете быть спокойны: на территории ресторана оборудовано убежище.

Где: ул. Ауэрбах, 6, Тель-Авив.

Когда: пятница, с 17:00 до 21:00.

Розе на выходные: Domaine De La Commanderie, Шинон

Представляем вашему вниманию Chinon Rosé от уважаемой винодельни Domaine De La Commanderie из долины Луары. Это вино — настоящая ода сорту Каберне Фран, глубину которому придают зрелые 30-летние лозы, произрастающие на глинисто-песчаных террасах.

Что скрывается в бутылке? Это не банальное розе, а живое, острое и свежее вино (13% алкоголя). В аромате доминируют ноты белого персика и нектарина, а вкус раскрывается свежей фруктовостью с интригующим послевкусием с оттенками дыма и перца.

Идеальное сочетание: устрицы, сырая рыба и козьи сыры.

Цена: 68 шекелей.

Виски на выходные: Teeling Single Grain

Этот виски категории Single Grain проходит необычный процесс выдержки: сначала в бочках из-под бурбона, а затем — в бочках из-под калифорнийского красного вина.

Такой финиш придает напитку глубокий цвет и фруктовую сложность, характерную для ирландского виски, дополняя её нотами ванили, нежного кокоса, теплых специй и легкими нюансами тропических фруктов и карамели. Это превосходный, доступный и по-настоящему согревающий напиток.

Цена: 215 шекелей.