Газообразование: что это говорит о вашем здоровье и когда стоит беспокоиться
Это, возможно, не та тема, которую принято обсуждать за семейным обедом, но процесс газообразования так же естественен, как еда или сон. Разбираемся, почему некоторые люди сталкиваются с этим чаще других и какие продукты провоцируют подобную реакцию организма.

Все делают это. Во время прогулки после еды, посреди урока йоги или даже во сне. Несмотря на неловкость, испускание газов — абсолютно естественный процесс. Многих беспокоит вопрос: когда это считается нормой, а когда стоит насторожиться?
Профессор медицины Сатиш Рао из Медицинского колледжа Джорджии (Университет Огаста, США) в интервью изданию «Хаффингтон Пост» отметил, что в среднем человек выпускает газы от семи до двадцати четырех раз в день. «Это естественный физиологический процесс, — объясняет он. — Газообразование — побочный продукт ферментации, происходящей в толстой кишке».
В ходе ферментации образуется смесь газов, включающая азот, кислород, углекислый газ, водород и метан. Удивительно, но более 99 процентов этих газов не имеют запаха. Неприятный аромат возникает лишь из-за следовых количеств соединений серы, к которым человеческий нос особенно чувствителен.
Кто производит больше газов?
После образования в кишечнике у газа есть два пути: часть всасывается через стенку кишечника в кровоток и выводится через дыхание, остальное выходит естественным путем. Когда объем газа велик, организм его высвобождает. Любопытно, что это особенно часто происходит во время сна, когда сфинктер расслабляется. В большинстве случаев это лишь признак того, что пищеварительная система работает исправно.
Профессор медицины Пулсада Мэй из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выделяет несколько факторов, влияющих на интенсивность процесса:
-
Частое жевание жевательной резинки
-
Употребление газированных напитков
-
Быстрая еда, при которой заглатывается воздух
-
Состав кишечных бактерий
-
Прием определенных лекарств
-
Темп пищеварения
Эмоциональное напряжение также играет роль. У людей с синдромом раздраженного кишечника стресс может замедлять или ускорять пищеварение, усиливая вздутие.
Продукты, усиливающие газообразование
Существует группа продуктов, богатых FODMAP — углеводами, которые активно ферментируются в кишечнике. По словам детского гастроэнтеролога доктора Эда Джайлса из Университета Монаша, к ним относятся:
-
Фасоль и чечевица
-
Лук и чеснок
-
Крестоцветные овощи (брокколи, капуста)
-
Некоторые цельнозерновые культуры
-
Ряд фруктов
Кроме того, люди с непереносимостью лактозы могут чаще сталкиваться с газами после употребления молочных продуктов.
Когда стоит обратиться к врачу?
В большинстве случаев поводов для беспокойства нет. Однако, если процесс сопровождается болью или мешает привычному образу жизни, стоит проконсультироваться со специалистом. Эксперты рекомендуют обследование, если газы сопровождаются следующими симптомами:
-
Боли в животе
-
Необъяснимая потеря веса
-
Диарея
-
Кровь в стуле
В таких ситуациях врачи могут проверить наличие целиакии, воспалительных заболеваний кишечника, пищевой чувствительности или избыточного бактериального роста. Иногда пациентам предлагают вести дневник питания, чтобы выявить связь между рационом и самочувствием.
В конечном итоге, пока газообразование не сопровождается болью или тревожными признаками, это лишь естественная работа вашего организма — даже если говорить об этом не всегда приятно.





