Где поесть в Песах 2026: гид по кошерным ресторанам и кафе Израиля

Маалот-Таршиха

Храм углеводов «Ноалуш» в дни праздничной недели (холь ха-моэд) станет кошерным на Песах. Вместо привычных круассанов, бурекасов и дрожжевых пирогов здесь предложат около 30 видов тортов и печенья из качественной безглютеновой муки: чизкейки, муссовые десерты, макаруны и многое другое.

Нагария

Сеть азиатских ресторанов «Кинг Конг» представляет специальное праздничное меню в своих кошерных филиалах. В него вошли суши, блюда стир-фрай, вок с рисовой лапшой, куриный шницель в панировке из рисовых хлопьев, а также разнообразные закуски и десерты (актуально также для филиала в Хадере).

Зихрон-Яаков

На пешеходной улице города можно найти множество вариантов:

«Ха-Мейясдим 16» — мясной шеф-ресторан средиземноморской кухни.
«IZ CAFÉ» — бистро в парижском стиле с завтраками и выпечкой.
«Буланжери» — молочное меню из кишей и пасты под надзором «кошер ле-меадрин».
«Брунита» — креативное израильское меню в сердце «Конюшен барона».
Кофейный фургон «Зиго» — сэндвичи и салаты в легкой атмосфере.

Хадера

Кошерное меню в итальянском ресторане «Vinni» включает разнообразную пасту (в том числе «розе водка») на основе картофельной муки, крахмала, тапиоки и кукурузы, а также праздничную пиццу. На десерт подадут шоколадный фадж и баскский чизкейк.

Нетания

Шеф-кондитер Барак Коэн в «Вичино Фрателли» подготовил праздничную витрину с кошерными сладостями: миндально-шоколадными тортами с белым шоколадом, апельсиново-миндальным десертом и фисташковым печеньем амаретти.

Рамат-ха-Шарон

Ресторан «Капри», не являющийся кошерным в обычные дни, на время праздника полностью переходит на кошерное меню: вся паста и панировки заменены на соответствующие требованиям Песаха (пицца не подается).

Яффо

В ресторане «Джапон» при отеле «Сетай» предложат меню на основе рыбы и мяса. В списке блюд — цельное филе лаврака «бабочка», отборные мясные отрубы и карпаччо из говядины в стиле Киото с традиционной японской глазурью.

Тель-Авив

В кулинарии «Тене» подготовили меню для пасхального седера и праздничной недели: хрен, харосет, гефилте фиш, котлеты из прасы (лука-порея), цимес, суп из батата, мафрум из цветной капусты, мусаку, храйме и говяжье рагу с нутом.

Азиатский шеф-ресторан «ZO» предлагает безглютеновое меню, включая ролл с филе фуа-гра и опаленной говядиной, а также сашимаки — ролл без риса с лососем, тунцом и лакедрой.

В легендарном «Ха-Пицца» предложат безглютеновые пиццы, пасты и салаты с кошерными сухариками.

Бней-Брак

Кулинария «Голдис» предлагает традиционные блюда без использования бобовых (китнийот): гефилте фиш, восточный лосось, рубленую печень, жареную куриную печень с яйцом и луком, а также широкий выбор мясных и рыбных блюд.

Мошав Мазор

Кофейный фургон «Ле Бустан» будет подавать сэндвичи в специальных булочках, салаты и десерты, соответствующие правилам праздника.

Иерусалим

Молочный шеф-ресторан отеля «Мамилла» — «Happy Fish» — предлагает средиземноморскую трапезу, основанную на рыбе и сырах.

Маале-Адумим

Ресторан «Аладино» возвращает формат «ешь, сколько сможешь» в кошерной версии по фиксированной цене 149 шекелей за гостя.

Реховот

В «Закс Бейкери» в праздничную неделю будут подавать сэндвичи и тосты на основе кукурузной муки, шакшуки, салаты и безглютеновую пасту.

Кибуц Гвулот

Столовая кибуца приглашает на обеды в лучших традициях кибуцного гостеприимства: курица в духовке, шаурма, запеченный картофель и батат, а также выбор свежих салатов.

Эйлат

Кафе «Траклин» предлагает полноценное меню на завтрак, обед и ужин: салаты, пиццу, пасту, рыбу и десерты.

По всей стране

«Роладин»: коллекция праздничной выпечки ручной работы, включая грушевый тарт из песочного теста с миндальным кремом и маскарпоне с красными ягодами.
«Макдоналдс»: «Мак Рояль» и «Дабл Мак Рояль» будут подаваться в специальных булочках, а наггетсы — в адаптированной панировке (в кошерных филиалах).
«MIMI»: праздничная коллекция десертов, в частности тирамису со вкусами шоколада, лимончелло и клубники.
«Эден Кинухим»: серия десертов, включающая чизкейк с крошкой печенья, воздушный шоколадный мусс и баварию.