Эяль Шни и Ноа Тишби устроили шабатний ужин с Галь Гадот в Лос-Анджелесе
Знаменитый шеф-повар Эяль Шни и активистка Ноа Тишби организовали импровизированный ужин в Лос-Анджелесе. Гостьей вечера стала актриса Галь Гадот, а само событие посвятили памяти матери Тишби.
Известный израильский шеф-повар Эяль Шни недавно прибыл в Лос-Анджелес в рамках расширения своего международного бизнеса и открытия нового филиала своего кошерного ресторана «Малка». Во время визита к нему обратилась его давняя подруга, актриса и общественная активистка Ноа Тишби, с предложением приготовить совместный субботний ужин для близких друзей в ее частном доме.
Шеф-повар без колебаний согласился на предложение, однако отказался составлять четкий список ингредиентов или давать подробные инструкции по подготовке. Вместо этого он лаконично напутствовал Тишби:
«Принеси отличные овощи, рыбу и мясо, и мы вместе сотворим волшебство».
Свежие продукты с фермерского рынка
Уже в семь часов утра Ноа Тишби отправилась на фермерские рынки Лос-Анджелеса, чтобы найти лучшие помидоры и другие свежие ингредиенты, соответствующие знаменитому кулинарному стилю Шни. Сам шеф-повар прибыл к ней на кухню вместе со своими помощниками Лоэлем и Микой. Команда сразу приступила к приготовлению блюд, среди которых были запеченные овощи, паста, свежая рыба, традиционные халы и разнообразные соусы.
На кадрах, которыми Тишби поделилась в социальных сетях, видно, как гости собираются вокруг кухонного острова. Среди приглашенных была замечена голливудская звезда Галь Гадот, которая принимала активное участие в дегустации и подготовке стола. Присутствующие встретили наступление Шабата традиционным зажиганием свечей и благословениями, а готовые блюда подавались прямо на рабочих досках, что является фирменным стилем подачи Эяля Шни.
Посвящение памяти Яэль Тишби
Помимо дружеской встречи, этот ужин имел для хозяйки дома особое значение. Ноа Тишби посвятила вечер памяти своей покойной матери Яэль, которая в прошлом возглавляла продовольственный департамент Института экспорта и была известна в индустрии как «императрица еды».
Тишби рассказала о глубокой связи ее матери с рынками и свежими продуктами, отметив, что уникальный диалог Эяля Шни с миром растений и овощей напомнил ей подход ее матери к кулинарии.
Этот импровизированный вечер в Лос-Анджелесе продемонстрировал тесную связь между израильскими деятелями культуры и искусства, работающими в США. В то время как Шни продолжает масштабировать свои гастрономические проекты в Северной Америке, домашний прием позволил приоткрыть завесу над их совместным творчеством, семейной памятью и культурой гостеприимства без лишних барьеров.
