Шеф Исраэль Аарони раскритиковал блюдо на шоу «Мастер Шеф»
Накануне полуфинала кулинарного шоу «Мастер Шеф» на канале Keshet 12 разгорелась дискуссия. Участница Галь Касперс попыталась удивить судей необычной интерпретацией китайского эгг-ролла, но столкнулась с жесткой критикой шефа Исраэля Аарони.
Борьба на кухне популярного кулинарного шоу «Мастер Шеф» выходит на финишную прямую. В преддверии полуфинала каждое решение участников может стать решающим и отделить триумф от болезненного вылета из проекта.
В новом выпуске кулинарам предстоит справиться с непростым вызовом от именитого шеф-повара Исраэля Аарони — приготовить авторское блюдо, вдохновленное китайской классикой, знаменитым эгг-роллом (весенним рулетом).
Участница Галь Касперс решила представить весьма креативную интерпретацию. В процессе приготовления она поделилась своей задумкой с Аарони:
«Я решила приготовить аранчини в качестве оммажа любимому китайскому блюду. Для меня это напоминает эгг-ролл своей хрустящей корочкой снаружи и нежной текстурой внутри».
Однако опытный шеф-повар не оценил подобный полет фантазии и поспешил указать участнице на концептуальную ошибку:
«Суть эгг-ролла — это хрустящее тесто, внутри которого находится очень воздушная начинка. В твоем блюде нет ни одного из этих элементов, поэтому я не уверен, что оно вообще соответствует заданию».
После резкого замечания Галь Касперс засомневалась в своем выборе и спросила, стоит ли ей полностью изменить план. На это Исраэль Аарони ответил прямо:
«Я действительно желаю тебе добра, но думаю, что у тебя просто нет другого выбора».
Сможет ли участница вовремя перестроиться и спасти свое положение в шаге от финала, зрители увидят в ближайшем эфире.
