От «жевания в пакете» до челленджей: как соцсети нормализуют расстройства пищевого поведения
Экстремальные тренды, такие как компульсивное переедание, челленджи «трех укусов» и поедание сырого мяса, набирают популярность в сети, провоцируя реальные медицинские последствия. Клинические диетологи бьют тревогу: дети уже с 10 лет начинают использовать язык жестких ограничений и диет, впитывая опасные установки из алгоритмических лент.
Юноши и девушки прижимают пластиковый пакет ко рту, кладут в него сладости, пасту или мясо — жуют и выплевывают. Другие снимают себя, поедая экстремальные количества пищи, или участвуют в челленджах «три укуса и всё» и «яблоко в день». Эти тренды набирают лайки и репосты, преподносясь как «самоконтроль» или просто развлечение. Но все они ведут в одну точку: алгоритм, который снова и снова скармливает контент об ограничениях, худобе и нездоровом питании детям и подросткам. В конечном итоге это приводит их в клиники по лечению расстройств пищевого поведения (РПП).
Новые формы старых проблем
Врачи уже распознают эти паттерны. «Диета с пакетами — это хоть и новый тренд, но известная вариация жевания и выплевывания, классический признак РПП», — говорит Ширэль Тирош, клинический диетолог и руководитель клиники по лечению расстройств пищевого поведения в Беэр-Шеве («Маккаби Ширутей Бриут»). «Цель такого поведения — создать ощущение приема пищи и вкуса, не «платя» за это калориями. На практике организм реагирует: слюнные железы и желудок выделяют ферменты в ожидании еды. Когда она не проглатывается, это вызывает боли в животе, изжогу, повреждение зубов и нарушения метаболического баланса». Помимо физического риска, объясняет Тирош, это поведение укрепляет навязчивую связь с едой и отдаляет от естественного питания, вызывая постоянную озабоченность контролем и чувством вины.
По ее словам, проблема заключается в нормализации. Необязательно прямо говорить о расстройстве, чтобы передать посыл. Достаточно внушать, что худоба — это высшая ценность, ограничение — сила, а контроль над едой — достижение. «Как только социальные сети набрали обороты, мы каждый раз видим новый тренд: челлендж плоского живота, экстремальный рельеф, ограничение калорий. Сегодня алгоритм делает свою работу: достаточно задержаться на три секунды на одном видео, и лента начинает кормить вас подобным контентом», — отмечает эксперт.
Снижение возраста и «шоу» с едой
Одним из самых тревожных изменений является снижение возраста аудитории. «Мы видим девочек около 10 лет, которые начинают говорить на языке ограничений. В клиники их принимают с 12 лет, но воздействие начинается гораздо раньше. У детей есть телефоны еще в начальной школе, иногда даже в детском саду. Достаточно одного клика — и контент тянет за собой следующий», — говорит Тирош.
Нормализация проявляется и в видео чрезмерного поедания пищи перед камерой (мукбанги): десять подносов пиццы, пять метров тортильи или челленджи «кто съест больше». «Когда кто-то съедает пять метров тортильи, это может выглядеть как развлечение, но это нормализует нерегулируемое питание, оторванное от чувства голода и сытости. Организм не приспособлен к таким объемам, что вызывает нагрузку на пищеварительную систему, тошноту и даже риск удушья. Посыл для молодежи заключается в том, что еда — это шоу, а не физиологическая потребность. Это неестественно. Даже элитные спортсмены не едят таким образом», — подчеркивает диетолог.
Тирош отмечает, что даже экстремальные тренды, такие как поедание сырого мяса (карнивор-диета), доходят до обсуждений в клиниках. «Это опасный тренд. Речь идет о потреблении необработанной пищи, что чревато пищевым отравлением, дефицитом питательных веществ и нарушением роста».
Опасность «тихих» ограничений
Наряду с экстремальными видео, существуют и «тихие» версии ограничений. «Тренд "я ем только три укуса" звучит как самоконтроль, но это не то, что можно реально выдержать. Питание регулируется физическим голодом, ростом и гормональными изменениями. Когда дети пытаются действовать по такой схеме, они учатся игнорировать сигналы своего тела», — объясняет она.
Тирош подчеркивает: не каждый просмотр видео приведет к РПП, но у тех, кто имеет раннюю уязвимость — генетическую или эмоциональную — повторное воздействие становится триггером. «Это развивается медленно. Первым признаком часто является не драматическая потеря веса, а резкое изменение в риторике. Если ребенок заявляет: "с сегодняшнего дня в дом не заходят сладости" или резко сокращает группы продуктов — это момент, чтобы остановиться. Многие родители считают это похвальным, но у детей абсолютное избегание сладостей обычно свидетельствует о жестком диалоге с едой».
В завершение эксперт призывает родителей быть бдительными: «Алгоритм реагирует на то, на чем мы останавливаемся. Взрослые чаще осознают свои интересы, но дети подвергаются этому непреднамеренно. Важно знать, что потребляют дети, и устанавливать границы. Если челлендж затрагивает образ тела, душевное и физическое благополучие — нужно бить тревогу».
