Некому сидеть на кассе: нехватка работников встретит нас в очереди в супермаркете

Через несколько недель наступят праздники месяца тишрей, а вместе с ними — привычная нагрузка на продовольственные сети, превращающая предпраздничные дни в настоящее испытание. Все мы знаем эту картину: переполненные тележки, длинные очереди и покупатель, который справедливо спрашивает: «Почему не открывают еще одну кассу?»

Простой ответ заключается в том, что даже если откроют еще одну кассу, сидеть на ней будет некому. Уже долгое время продовольственные сети испытывают трудности с заполнением вакансий во всех отделах, но нехватка рабочей силы особенно ощущается среди сотрудников, находящихся в прямом контакте с потребителем, таких как работники гастрономических отделов и кассиры. Даже попытки привлечь израильских работников с помощью повышенной зарплаты, бонусов и льгот не смогли закрыть брешь, и, по оценкам, в каждой из крупных продовольственных сетей не хватает около 400 кассиров.

Некоторые сети пытались сократить дефицит путем установки дополнительных касс самообслуживания. Они в некоторой степени облегчают очереди, но технология сама по себе не может восполнить нехватку тысяч работников. Чтобы справиться с совокупным дефицитом около 3000 кассиров, требуются дополнительные кадры.

Однако даже та рабочая сила, которая уже находится здесь, не всегда может быть использована там, где она наиболее необходима. Попытка разрешить иностранным работникам, которые уже трудоустроены в продовольственных сетях, перейти на кассовые позиции, раз за разом блокируется Министерством труда. Трудно объяснить ситуацию, в которой, с одной стороны, государство признает острую нехватку работников, а с другой — препятствует сетям использовать персонал, который уже находится в их распоряжении, для заполнения позиций, где дефицит ощущается сильнее всего.

Проблема не является уникальной для продовольственных сетей, она ощущается во всех отраслях торговли и услуг, от магазинов модной одежды до гостиниц. Для общественности очередь в супермаркете — это, возможно, самое осязаемое проявление кризиса, но для бизнеса речь идет о ежедневной трудности с заполнением вакансий, организацией смен и обеспечением уровня обслуживания, которого ожидают клиенты.

Это системная проблема, требующая кадровой политики, соответствующей потребностям экономики. Последнее выделение около 5000 дополнительных иностранных работников для отраслей торговли и услуг — это шаг в правильном направлении, но при спросе более чем на 50 000 работников в этих отраслях, он далек от того, чтобы закрыть разрыв между официальным признанием нехватки и политикой на практике.

Чтобы дать реальный ответ, необходимо увеличить квоты в соответствии со спросом и позволить сетям логично использовать иностранных работников, которые уже находятся в их распоряжении, включая кассовые позиции. На Рош ха-Шана мы желаем быть «головой, а не хвостом». Но если государство не ускорит прибытие работников и не снимет ограничения, препятствующие использованию имеющейся рабочей силы, это пожелание может в этом году приобрести особенно буквальное значение. В предстоящий праздник слишком много израильтян могут оказаться как раз в хвосте длинной очереди на кассу.

Йонатан Примо — генеральный директор Центральной торговой палаты по вопросам иностранных работников.