«Пустой стол в пасхальную ночь»: беспрецедентный рост спроса на продовольственную помощь
В преддверии Песаха на фоне войны организации помощи сообщают об увеличении спроса на продуктовые наборы на 25%. Число нуждающихся пополнилось семьями резервистов и работниками, отправленными в неоплачиваемые отпуска.
Согласно данным национальной организации по спасению продовольствия «Лекет Исраэль», опубликованным в четверг, в преддверии Песаха на фоне войны зафиксирован резкий скачок спроса на продовольственную помощь. Десятки тысяч семей оказались в ситуации неопределенности перед праздником. По оценкам «Лекет Исраэль» и компании BDO, только в период праздника Песах потери продовольствия могут составить около 2,9 млрд шекелей, при этом 1,5 миллиона израильтян живут в условиях отсутствия продовольственной безопасности, а около 39% продуктов питания в стране выбрасывается. Война не только увеличивает спрос на помощь, но и усугубляет проблему пищевых отходов: длительное пребывание дома и рост домашнего потребления приводят к тому, что около 40% потерь продовольствия приходится именно на домохозяйства — показатель, который критически возрастает в периоды чрезвычайных ситуаций.
«Рост спроса на помощь обусловлен, среди прочего, длительным отсутствием на рынке труда, увольнениями, снижением доходов и ростом стоимости жизни. Наряду с этим, сами системы помощи работают в условиях ограничений. Целые районы, особенно на севере, сталкиваются с логистическими трудностями, что ограничивает возможности оказания поддержки в привычном объеме именно тогда, когда потребность в ней растет», — заявляют в «Лекет Исраэль».
Ассоциация «Шнир — за предоставление равных возможностей» также сообщает о тревожных данных, указывающих на значительное обострение социально-экономического кризиса: спрос на продовольственные корзины вырос на 25% по сравнению с прошлым годом.
«Ситуация на местах рисует сложную картину общества в состоянии потрясения. В этом году круг нуждающихся расширился. Наряду с малообеспеченными семьями, состоящими на учете в отделах соцобеспечения, добавилась совершенно новая аудитория: семьи резервистов, находящихся на фронте длительный период, а также работники, отправленные в неоплачиваемый отпуск вследствие войны и замедления экономики», — отмечает генеральный директор ассоциации Таль Гилад.
«Лекет Исраэль» расширяет чрезвычайную деятельность в преддверии праздника. С начала войны организация распределила более 2000 тонн сельскохозяйственной продукции, предоставила свыше 70 тысяч обедов и выдала более 1500 цифровых продовольственных ваучеров семьям, пожилым людям и пережившим Холокост. Работа организации строится на спасении излишков свежих и готовых продуктов питания и их оперативной передаче сотням ассоциаций и нуждающимся семьям по всей стране.
Ассоциация «Шнир» в этом году распределит 500 продовольственных корзин с доставкой на дом — от Кирьят-Шмоны до Эйлата. Каждая корзина содержит 20 жизненно важных продуктов общей стоимостью около 200 шекелей. Ввиду роста цен на продовольствие стоимость такой корзины увеличилась примерно на 15% по сравнению с предыдущими годами, что дополнительно затрудняет работу по оказанию помощи.
«Мы получаем душераздирающие обращения от жен резервистов, оставшихся в одиночку перед лицом экономических трудностей, а также от семей, вынужденно ушедших в неоплачиваемый отпуск. Наша задача — сделать всё, чтобы ни одна семья не осталась с пустым столом в пасхальную ночь (Лиль ха-Седер)», — подчеркивает Гилад.
Генеральный директор «Лекет Исраэль» Гиди Крох добавляет: «Влияние войны заметно в значительном росте цен на продукты питания, энергию и другие ресурсы, особенно на фрукты и овощи. Мы видим много новых семей, которые раньше не нуждались в поддержке. Мы призваны помочь всем: пожилым людям, семьям в беде, семьям резервистов, попавшим в тяжелое положение, и, конечно, тем, кто годами не может выйти из ужасного круга отсутствия продовольственной безопасности».
