Религиозные ашкеназы, которые едят бобовые в Песах: «Это не то, что разрушит традицию»

После сотен лет, в течение которых ашкеназы не ели бобовые (китнийот) в Песах, в религиозно-национальной среде всё чаще встречаются те, кто менее строго соблюдает это правило, в том числе из-за участившихся браков между ашкеназами и выходцами из восточных общин. «Я рискну предсказать, что через 20 лет большая часть религиозного сионизма будет есть в Песах бобовые и уж точно продукты из них», — говорит Шмуэль Шатах, педагог, который в течение многих лет занимал пост генерального директора движения «Нааманей Тора ва-Авода». — «Смешанные и благословенные браки между общинами сильнее любого устрожения (хумра). Это отличит религиозный сионизм от ультраортодоксального мира, где дихотомия сохранится еще лет 80, но и там в дальнейшем произойдут изменения».

Обет ашкеназов: в чем история запрета на бобовые в Песах?

Есть религиозные ашкеназы, которые не ждут, пока раввин разрешит им это, и уже едят бобовые в Песах без угрызений совести. Таков, например, 50-летний Шай Коплович. «Да, я и моя жена Дикла, религиозная ашкеназская пара, несколько лет назад приняли решение, что прекращаем это безумие с бобовыми», — говорит он в интервью ynet. — «Мы не чувствовали необходимости в "расторжении обетов" (хатарат недарим), мы не чувствовали, что "предаем" наследие поколений Ашкеназа. Мы не делали этого в качестве демонстрации, просто-напросто решили».

Что привело к такому решению?

«Почему, собственно, мы спокойно живем с тем, что большая часть из нас не благословляет каждый съеденный плод, или не всегда произносит благословение после еды, или, упаси Боже, не омывает руки утром, прежде чем сделать четыре шага? Ведь это традиция, которая каким-то образом превратилась в закон, технический вопрос, у которого не было решения, и с ним плывут по течению до сегодняшнего дня, хотя проблемы больше не существует.

Почему изобретение субботнего таймера — это нормально для решения проблемы, а бобовые с решением — это уже слишком? Традиция? Это оправдание? И нет, я не пренебрегаю традицией, упаси Боже, я просто выбираю свои битвы. Не читайте мне нотации о традиции поколений и разрыве преемственности. Это не то, что разрушит нашу династию, есть достаточно более серьезных помех. Это также не плод с древа познания, это всего лишь более удобная еда. Мы по-прежнему убираемся к Песаху как ишаки. Традиция есть традиция, но тот, кто ее определяет, на мой взгляд, — это каждое конкретное поколение. Это происходит на наших глазах во многих вещах, так что пусть каждый делает то, что считает нужным, и помните — все мы евреи».

Коплович с улыбкой признается, что он как раз не в восторге от риса, но он просто не готов отказываться от хумуса даже на семь дней. «Наши родители перетряхивали книгу за книгой при уборке к Песаху, и большинство из нас этого уже не делают, потому что поняли, что это чересчур», — добавляет он. — «Это нормально — быть ашкеназом и ходить в сефардскую синагогу, потому что тебе больше нравятся их мелодии. Это также нормально — быть сефардом и любить кнейдлах, хотя, возможно, я увлекся. Но главное — это совершенно нормально принять на себя новую традицию, которую ты хочешь передать дальше».

---

Запрет во всех общинах Ашкеназа

В период Талмуда (с III по VI век н. э.) было ясно, что хамец образуется только при смешивании воды с мукой, приготовленной из пяти видов злаков (пшеница, ячмень, овес, рожь и полба). Позже были раввины, которые считали, что рис тоже заквашивается, но Рамбам, живший в XII веке, постановил решительно: «Бобовые, такие как рис, просо и им подобные, не имеют отношения к хамцу».

Рабби Ицхак из Корбейля, живший во Франции в XIII веке и бывший одним из величайших раввинов Ашкеназа, составил «Малую книгу заповедей» и написал в ней, среди прочего: «А в отношении бобовых, таких как горох, бобы, рис, чечевица и им подобные, наши учители ведут себя в соответствии с запретом не есть их в Песах вовсе». Из этих слов следует, что ему было ясно: речь идет о старом, распространенном и обязательном обычае.

Раввин Давид Став, раввин поселения Шохам и председатель организации «Цохар», объясняет, что есть разница между обычаем семьи или общины, который можно отменить в исключительных случаях и при особых условиях, и древним устоявшимся обычаем, о котором мудрецы сказали в трактате Гитин: обет, данный на виду у многих (аль даат рабим), не имеет отмены. Так, например, за границей празднуют «второй праздничный день диаспоры», потому что в далеком прошлом не знали, когда наступает Рош Ходеш, но даже когда есть упорядоченный календарь, раввины не могут отменить этот обычай.

«Обычай запрета на употребление бобовых для ашкеназов охватывает все общины Ашкеназа без исключения», — говорит раввин Став. — «Правда, в деталях обычая есть различия: есть те, кто ест арахис, и те, кто нет; есть те, кто строго следит за любой смесью бобовых, и те, кто менее строг, но обычай запрета на употребление бобовых является всеобъемлющим и сохраняется и в наши дни».

Стоит пояснить, что даже религиозные ашкеназы, которые не едят бобовые в Песах, часто разрешают своим маленьким детям есть в Песах снеки, содержащие бобовые, такие как, например, «Бамба». Были также ашкеназские хасиды, которые старались есть бобовые в «Ахрон шель Песах», то есть в восьмой день Песаха, который празднуют только за границей, в знак того, что бобовые на самом деле не являются хамцем. Но в принципе единственной возможностью для них есть бобовые в Песах были редкие случаи, когда ашкеназка выходила замуж за выходца из восточных общин.

Межобщинные браки меняют реальность

В прошлом браки между различными общинами Израиля были менее приняты, и даже внутри общин существовали бойкоты и отчуждение. Так, например, евреи из Венгрии не хотели, чтобы их дети вступали в брак с потомками польских евреев. У марокканских евреев те, кто жил в современных городах Мекнес и Марракеш, воздерживались от браков с сельскими евреями, жившими рядом с берберским племенем «Шлух» на юге Марокко.

В тех немногих случаях, когда случались браки вне основной общины, было принято, что жена принимает на себя обычаи мужа. Дочь восточных общин, вышедшая замуж за ашкеназа, переставала есть бобовые в Песах. «Я сефардка, и до того, как вышла замуж в 25 лет, я ела "маца шруя" (размоченную мацу), бобовые и квадратную мацу», — рассказывает Рути Вайнрейх. — «Когда я вышла замуж, я приняла все обычаи мужа — без бобовых, без "шруя" и употребление только круглой мацы ручной работы, как принято в хасидуте Цанз».

Яэль Бен-Ишар также пришлось адаптироваться к изменениям после замужества за мужчиной, чья семья репатриировалась в Израиль из Германии. «Мой покойный свекор, который был за облегчения, учитывал тот факт, что я из сефардской семьи, и сказал нам, что не все, что с ботанической точки зрения является бобовым, нам запрещено есть», — рассказывает она. — «Например, про зеленый горошек он сказал, что мы можем его есть, потому что это не было сутью запрета. В итоге, кроме риса и хумуса, мы едим почти все. Некоторые мои дети решили, что они не соблюдают запрет на бобовые в Песах и едят бобовые как сефарды».

С другой стороны, когда ашкеназка выходила замуж за восточного еврея, ее ашкеназские подруги завидовали ей перед Песахом. «Мы поженились за неделю до Песаха», — рассказывает Бат-Шева Шерман-Шани. — «В свадебном зале я уже сделала расторжение обетов и в тот же Песах уже ела бобовые». Насколько велики были изменения? «Рис и бобовые — это здорово, но это не меняет жизнь. По правде говоря, это в основном очень облегчает ситуацию со специями, деликатесами и прочим».

Hani Gadlovich-Efrgan поясняет, что у нее изменения были радикальными: «Это не "немного" риса — у моих родителей не ели ни "шруя", ни бобовые. У мужа едят примерно все, кроме хлеба. Это был абсолютный шок».

В последние десятилетия многие молодые светские и религиозно-национальные израильтяне вступают в брак со своими сверстниками, не считаясь с тем, из какого города или местечка за границей их дедушки и бабушки репатриировались в Израиль. Многие раввины в религиозно-национальной среде постановили, что немыслимо, чтобы ашкеназ, женившийся на дочери восточных общин, не ел вместе со своей женой и детьми у тестя и тещи. Так, например, считал высокопоставленный галахический авторитет, раввин доктор Нахум Элиэзер Рабинович (1928–2020), который занимал пост главы ешивы хесдер «Биркат Моше» в Маале-Адумим.

Опубликованное несколько лет назад свидетельство подтверждает, что раввин Рабинович постановил: когда ашкеназ гостит у своих сефардских тестя и тещи, он может есть все, за исключением блюд, которые являются непосредственно бобовыми. Но раввин Рабинович также сбросил бомбу, когда его спросили, разрешено ли сегодня человеку принять обычаи жены. На это он ответил: «В прошлом муж был более сведущ в Торе, и поэтому было основание устанавливать обычай по нему. Сегодня есть и женщины, сведущие в Торе, поэтому сегодня каждая пара должна решать сама за себя».

Раввин Давид Став предлагает свое решение: «Муж должен продолжать свои устрожения, а жена может продолжать свои облегчения и есть бобовые, при условии, что это делается по согласию и в радости». А как должны вести себя дети? «Дети следуют обычаям отца».