Руководство по заключительному благословению: что произносить после еды

Ниже приведена таблица заключительных благословений, соответствующих различным видам пищи:

Что вы съели	Примеры	Первое благословение	Заключительное благословение
Хлеб	Хлеб, хала, пита, булочка	«А-моци»	«Биркат а-мазон»
Выпечка и злаки	Торт, печенье, бурекас, паста, крекеры	«Мезонот»	«Аль а-михья»
Вино и виноградный сок	Вино, виноградный сок	«А-гафен»	«Аль а-гафен»
Плоды семи видов	Виноград, инжир, гранаты, оливки, финики	«А-эц»	«Аль а-эц»
Остальные плоды деревьев	Яблоко, апельсин, персик, манго	«А-эц»	«Боре нефашот»
Овощи и плоды земли	Огурец, морковь, банан, арбуз, клубника	«А-адама»	«Боре нефашот»
Мясные и молочные продукты	Мясо, рыба, яйца, сыр, йогурт	«Ше-аколь»	«Боре нефашот»
Закуски и сладости	Шоколад, бамба, конфеты, мороженое	«Ше-аколь»	«Боре нефашот»
Напитки (кроме вина)	Вода, кофе, чай, сок, кола	«Ше-аколь»	«Боре нефашот»

Заключительное благословение произносится только при употреблении минимального объема пищи:

«Ке-заит» (размером с оливку): согласно большинству галахических авторитетов, это около 27 граммов (некоторые допускают 17 граммов). Употребить этот объем необходимо в течение непрерывного промежутка времени «ке-ахилат прас», который оценивается примерно в 4 минуты.
Для напитков: объем составляет «ревиит» — около 86 мл при непрерывном питье.

Если съедено или выпито меньше указанного объема, произносится только первое благословение.

Одно благословение: Если вы съели торт, вино и финики, произносится комбинированное благословение «Меэйн шалош», объединяющее части: «Аль а-михья ве-аль а-калькала», «Аль а-гафен ве-аль при а-гафен» и «Аль а-эц ве-аль при а-эц».
Трапеза с хлебом: «Биркат а-мазон» освобождает от необходимости произносить благословения на все продукты, съеденные во время трапезы.
Плоды и сладости: Обычный плод дерева и шоколад объединяются одним благословением «Боре нефашот».
Два благословения: Если вы съели торт и яблоко, произносятся «Аль а-михья» (на торт) и «Боре нефашот» (на яблоко). Аналогично для сочетаний вина с кофе или фиников с огурцом.

«Боре нефашот» после вина: На вино всегда произносится «Аль а-гафен».
Статус фиников: Финики относятся к семи видам, поэтому после них произносят «Аль а-эц», а не «Боре нефашот».
Большое количество выпечки: Если съедено количество «мезонот», соответствующее полноценному приему пищи, произносится «Биркат а-мазон», а не «Аль а-михья».
Маленькие порции: Меньше «ке-заит» не обязывает к заключительному благословению.
Ожидание: Если вы задержались до тех пор, пока пища не переварилась (обычно до 72 минут), возможность произнести благословение утрачивается.

Что произносят после пиццы? В большинстве случаев статус пиццы приравнивается к хлебу: перед ней произносят «А-моци», а после — «Биркат а-мазон». При поедании одного треугольника мнения расходятся, и многие произносят «Мезонот» и «Аль а-михья».
В течение какого времени нужно произнести благословение? Пока вы не проголодались снова, но не позднее 72 минут после окончания еды.