Сеть «Йохананоф» присоединилась к борьбе против повышения цен на молочные продукты

Драма на рынке розничной торговли продолжается: сегодня утром сеть «Йохананоф» официально присоединилась к борьбе против волны подорожаний в молочной отрасли. Компания объявила, что возьмет на себя повышение цен на подконтрольные и неподконтрольные государству молочные продукты до окончания праздника Шавуот, стремясь обеспечить доступность товаров для клиентов при сохранении прежней стоимости.

Этот шаг «Йохананоф» оказывает значительную поддержку розничному протесту, набирающему обороты в последние два дня, и ставит производителей продуктов питания в оборонительную позицию накануне праздника. Таким образом, «Йохананоф» стала четвертой крупной сетью, подавшей сигнал поставщикам, что израильский потребитель не намерен мириться с ростом цен на базовые продукты первой необходимости.

Напомним, нынешняя волна подорожаний началась после того, как министерство сельского хозяйства утвердило обновление цен на подконтрольные молочные продукты примерно на 1%. Однако крупные молокозаводы — «Тнува», «Штраус», «Тара» и «Гад» — не ограничились этим и объявили о масштабном обновлении прайс-листов, включающем и неподконтрольные товары.

«Тнува» заняла наиболее агрессивную позицию, потребовав немедленного повышения цен на величину до 4,8% (на сливочное масло), в то время как «Штраус», «Тара» и «Гад» предпочли отложить повышение цен на неподконтрольные товары до завершения праздника. Действия «Тнувы», предпринятые вскоре после сообщений о сверхприбылях и распределении дивидендов в размере 200 миллионов шекелей между акционерами, вызвали общественный гнев и жесткую реакцию со стороны ритейлеров.

Первой «сняла перчатки» сеть «Шуферсаль», которая объявила об удалении брендов «Пиреус» и «Йопле» компании «Тнува» с полок и отказалась принимать товар по новой цене. К этому шагу быстро присоединились Рами Леви, заявивший, что не будет повышать цены, пока этого не сделают его конкуренты, а также сеть «Нетто Хисхон», примкнувшая к фронту отказа.

Сети утверждают, что действуют исходя из национальной ответственности в сложный период в сфере безопасности, однако ситуация на местах вызывает вопросы относительно эффективности этого протеста и того, служит ли он интересам потребителя в конечном итоге.

Следует отметить, что, помимо «Тнувы», остальные молокозаводы объявили о заморозке цен до окончания Шавуота. Таким образом, действия «Йохананоф» и Рами Леви в основном компенсируют рост на 1% стоимости подконтрольных молочных продуктов, а также затраты на неподконтрольные товары «Тнувы» (преимущественно творожные сыры и обогащенное молоко).

Более того, эксклюзивный анализ данных Института исследования розничной торговли под руководством доктора Хези Гур-Мизрахи показывает, что нынешняя медийная война может быть запоздалой. Проверка, охватившая 226 молочных продуктов в шести торговых сетях, свидетельствует, что основной рост цен произошел еще в апреле, до официального сигнала государства к подорожанию. Пока потребители следили за новостями об 1% на подконтрольные товары, магазинные цены на базовые продукты уже подскочили на десятки процентов.

В сети Рами Леви, например, стоимость корзины молочных продуктов выросла на 3,45% только за апрель, при этом упаковка из шести йогуртов «Тнува» подорожала на 17,4% за один месяц.

Данные показывают, что, пока «Шуферсаль» борется с «Тнувой» перед камерами, она позволила ценам на продукцию молокозаводов «Гад» и «Тара» расти беспрепятственно: сыр рикотта от «Гад» подорожал в «Шуферсаль» на 43,3% в течение апреля. Кроме того, такие продукты, как йогурт «Данона» от «Штраус», подорожали почти синхронно во всех сетях примерно на 20%.

Итог ясен: пока сети гордятся тем, что берут на себя нынешнее подорожание «Тнувы», данные доказывают, что израильский потребитель уже столкнулся с ростом цен на десятки процентов на базовые продукты. Этот праздник Шавуот обещает стать самым дорогим в истории страны, и битвы между гигантами выглядят лишь фоновым шумом для реальности, в которой цены уже давно устремились вверх.