Трамп намерен снизить цены на мясо в США, открывая фронт против фермеров
Президент США Дональд Трамп планирует временно увеличить квоты на импорт говядины, чтобы снизить цены на мясной фарш. Эта инициатива вызвала протест среди американских фермеров и республиканцев.
Президент США Дональд Трамп намерен снизить цены на мясо в супермаркетах, однако этот шаг уже спровоцировал конфликт со скотоводами и даже с членами его собственной партии. Согласно отчету журнала «Атлантик», американская администрация приняла решение временно увеличить квоту на импорт постной говядины на 300 тысяч тонн сроком на 90 дней, начиная с 1 сентября.
Трамп утверждает, что импортное мясо будет продаваться примерно на 25% дешевле рыночных цен. Основная цель — удешевление мясного фарша, который является ключевым компонентом американской потребительской корзины. Выбор постной говядины не случаен: фарш производится из смеси постного мяса и жира, и нехватка постного сырья в последние годы стала серьезной проблемой для рынка. Увеличение импорта может повысить предложение, даже если это не решит общую проблему дефицита говядины.
Необходимость снижения цен очевидна. По данным Министерства сельского хозяйства США, цены на мясной фарш в стране выросли примерно на 57% за пять лет, а цены на стейки — на 35%. Стоимость рибай-стейка уже приближается к 22 долларам за фунт (около 49 долларов за кг). Тем не менее, даже при снижении стоимости сырья на 25%, нет гарантии, что потребители увидят аналогичное удешевление на кассе. Розничная цена включает в себя расходы на переработку, транспортировку, упаковку и дистрибуцию, поэтому эффект от импорта может быть лишь частичным.
Проблема предложения и интересы фермеров
За ростом цен стоит фундаментальная проблема предложения: поголовье скота в США сократилось до 86,2 миллиона голов, что является самым низким уровнем за 75 лет. Причинами стали многолетняя засуха, высокие затраты на выращивание и ограничения на импорт из Мексики. Проблема заключается в том, что восстановить поголовье быстро невозможно — коровам требуется время для воспроизводства, поэтому даже при немедленном расширении стад эффект проявится лишь через годы.
Именно здесь сталкиваются интересы администрации и фермеров. В то время как Трамп стремится увеличить предложение за счет импорта, фермеры опасаются, что дешевая иностранная продукция снизит закупочные цены на их скот и ослабит стимулы к инвестициям в развитие хозяйств. Американская ассоциация фермеров призвала президента отказаться от этого плана. Республиканцы в Конгрессе также выступают против, утверждая, что путь к снижению цен лежит через поддержку местного производства, а не через зависимость от импорта.
Параллельно Трамп открыл еще один фронт против мясоперерабатывающей промышленности. Он обвиняет крупные компании — Tyson, Cargill, JBS и National Beef, удерживающие львиную долю мощностей по переработке говядины, — в монополизации рынка. Президент предлагает облегчить мелким фермерам возможности для самостоятельной переработки и продажи мяса, что, по его мнению, усилит конкуренцию и даст производителям больше контроля над цепочкой поставок.
Таким образом, импорт может послужить временным «мостом» в период, пока американские фермеры пытаются восстановить стада. Однако этот шаг несет риск: он может ударить по доходам фермеров и сделать расширение поголовья менее выгодным. Трамп пытается решить за несколько месяцев проблему, которая создавалась годами, рискуя тем, что обещанное потребителям дешевое мясо будет стоить слишком дорого для американских производителей.
