Вино к Песаху: новинки от старейшей израильской винодельни
К празднику Песах винодельни «Кармель» представили новые вина из серий Selected и Private Collection. Наши дегустаторы оценили как вкусовые качества напитков, так и их доступную стоимость.
Винодельни «Кармель» / Матан Цизлингер
Вам придется поверить нам на слово: работа дегустатора — это совсем не так просто, как кажется.
Ко всем статьям в рубрике «Новое на полке»
Пробовать все новинки, появляющиеся на израильском рынке, тестировать их раньше других, разбираться с бесконечными поставками, хранить дома горы бумажных пакетов и постоянно бороться с чувством сытости — это серьезный труд. Никто не оплачивает нам абонемент в спортзал и не компенсирует растущее чувство FOMO, но мы продолжаем наше дело.
Тем не менее, команда рубрики «Новое на полке» вместе с нашими верными читателями снова отправилась в путь, решительно настроенная на успех. В этот раз наш обзор получился праздничным, локальным и по-настоящему душевным. Приятного аппетита!
Шираз и Каберне Совиньон-Мерло от виноделен «Кармель»
Старейшая израильская винодельня, отмечающая 140 лет сбора урожая, не планирует сбавлять обороты. К празднику они подготовили отличные вина, которые порадуют как вкусом, так и ценой.
Каберне Совиньон-Мерло (31,90 шекеля) из серии Selected — это сухое красное купажное вино урожая 2025 года. Оно идеально подходит для повседневного употребления: легкое, с приятным фруктовым ароматом и освежающим послевкусием. В дополнение к нему представлен Шираз (44,90 шекеля) из серии Private Collection — сухое красное вино урожая 2024 года. Оно выдерживалось восемь месяцев в дубовых бочках, благодаря чему приобрело глубокий, насыщенный вкус, который станет прекрасным дополнением к основным блюдам на праздничном столе в Песах.
В двух словах: это по-настоящему наше, израильское вино.
