Возвращение к жизни: север Израиля вновь открывает свои двери для гостей

Спустя полторы недели после прекращения огня на ливанском направлении север Израиля начинает постепенно оживать. Вместе с регионом открываются и отели, которые были вынуждены приостановить работу на два месяца. В минувшие выходные вновь распахнул свои двери отель «Пастораль» в Кфар-Блюм, приняв первых гостей с начала операции «Рык льва».

Мы посетили «Пастораль», чтобы узнать, как живет отель в этот важный период.

«Это были очень вдохновляющие выходные с высоким уровнем удовлетворенности и отличным опытом гостеприимства, — делится Данит Битан, генеральный директор отеля, в беседе с mako. — Я общалась со многими гостями, и все они говорили об одном: как сильно они ждали этого момента — просто приехать, быть здесь и наслаждаться тишиной».

На вопрос о том, что чувствует команда при открытии после полуторамесячного перерыва, Данит отвечает:

«Это волнительно. Есть особый момент, когда двери снова открываются, персонал возвращается, заходят первые гости — и отель наполняется жизнью. Это напоминает нам, ради чего мы работаем. Гости, которые приезжают сейчас, хотят не только отдохнуть, но и поддержать регион. Галилея необычайно красива, зелена и тиха. Есть ощущение постепенного возвращения к жизни, и это чувствуется».

О заполняемости и планах

«Заполняемость была невысокой по сравнению с обычным сезоном, что неудивительно, ведь об открытии мы объявили всего за четыре дня до начала выходных, — поясняет Битан. — Однако видеть десятки семей, приехавших к нам в первый же день, — это согревает сердце. Сейчас мы наблюдаем явный рост бронирований. На праздник Шавуот, например, осталось всего несколько свободных номеров из 193, и для нас это очень обнадеживающий знак».

Адаптация к нестабильности

«С 2020 года мы накопили немалый опыт, и способность быстро реагировать, закрываться и открываться заново стала профессиональным навыком, — признается директор. — Но легче от этого не становится. Гостиничная отрасль первой страдает в любом кризисе и последней восстанавливается. Мы поняли, что самое важное — это сохранение команды. Даже когда отель закрыт, мы стараемся поддерживать связь с сотрудниками. Наша сила в том, чтобы оставаться стабильными внутри нестабильности и двигаться вперед с осторожным, но искренним оптимизмом».

Время для обновлений

Последние полтора месяца в «Пасторали» не теряли времени даром. В отеле провели ремонт номеров и люксов, обновили лобби, рецепцию и залы. Значительные инвестиции были направлены в развитие зеленых зон, занимающих около 32 дунамов: здесь появились фонтаны, тосканские арки с вьющимися растениями и уютные уголки для отдыха.

Взгляд в будущее

«Мы трезво смотрим на вещи, но мы оптимистичны, — говорит Данит Битан. — Галилея зелена во всех смыслах, и сейчас самое время смотреть вперед. Мы фокусируемся на возвращении гостей и сотрудничестве с другими предприятиями региона. Здесь есть целый край, который ждет своих посетителей, и мы гордимся тем, что стали частью этого процесса».

По случаю открытия отель предлагает специальные акции, включая ужин с галилейскими деликатесами в подарок и поздний выезд в субботу. Также доступны пакеты проживания со скидкой 50% на вторую ночь в мае и кулинарные туры по друзским деревням на Голанских высотах. Стоимость проживания начинается от 1430 шекелей за пару в сутки на базе полупансиона.