Вспышка сальмонеллы в Европе: десятки детей госпитализированы из-за лапши быстрого приготовления
Масштабная вспышка сальмонеллы в 14 странах Европы привела к заражению 106 человек, почти половина из которых была госпитализирована. Среди пострадавших преобладают дети и подростки, употреблявшие лапшу быстрого приготовления.
Европу охватила тревога: масштабная вспышка сальмонеллы оказалась связана с лапшой быстрого приготовления. В результате заражения пострадали по меньшей мере 106 человек, 49 из которых потребовалась госпитализация — большинство заболевших составляют дети и подростки. В связи с инцидентом органы здравоохранения Европейского союза начали тщательное расследование, а подозрительные партии товара были экстренно изъяты из продажи.
В период с ноября прошлого года по начало июля было зафиксировано 106 подтвержденных случаев заболевания в 14 странах, включая Германию, Великобританию, Францию, Австрию, Польшу, Данию и Швецию. Особое беспокойство специалистов вызывает тот факт, что почти половина пострадавших нуждалась в стационарном лечении.
Европейское агентство по безопасности продуктов питания и Европейский центр профилактики и контроля заболеваний приступили к всестороннему анализу ситуации. Первые улики были обнаружены в образцах лапши со вкусом курицы и острой курицы, изъятых в торговых сетях Германии и Литвы. Эти данные подтверждаются показаниями пациентов, которые употребляли данную продукцию незадолго до появления симптомов.
Компания Reeva Foods инициировала внутреннее расследование в связи с подозрением на наличие штамма бактерии «сальмонелла стэнли» в продукции, распространяемой на европейском рынке. По имеющимся данным, источником заражения стала производственная линия украинского завода «Евро Фуд Сервис», выпускающего лапшу для бренда.
Представители компании заявили о принятии экстренных мер:
«Производство на соответствующей линии было немедленно остановлено, все подозрительные партии отозваны с полок, а образцы направлены на независимую экспертизу. Мы усилили контроль качества и работаем в полной координации с надзорными органами.»
Сальмонелла — это инфекционное заболевание, сопровождающееся острой диареей, высокой температурой, болями в животе, тошнотой и рвотой. Врачи напоминают, что, хотя у здоровых взрослых болезнь часто протекает в легкой форме, маленькие дети, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом входят в группу высокого риска и могут столкнуться с серьезными осложнениями.
Европейские службы здравоохранения призывают граждан проявлять бдительность, следить за официальными обновлениями и воздержаться от употребления указанной продукции до получения дальнейших распоряжений.
