Вспышка ящура на Кипре угрожает производству сыра халуми
Вспышка ящура на Кипре переросла в политический конфликт между Республикой Кипр и турецкой частью острова. Разногласия в методах борьбы с эпидемией ставят под угрозу молочную отрасль и производство знаменитого сыра халуми.
Вспышка ящура на Кипре превращается из ветеринарной проблемы в арену острого политического противостояния. В то время как вирус беспрепятственно пересекает «зеленую линию», разделяющую остров, глубокая пропасть между методами борьбы с заболеванием в Республике Кипр и на турецком севере создает тупиковую ситуацию, угрожающую молочной отрасли и производству элитного сыра халуми.
В центре спора оказался подход к сдерживанию эпидемии. Кипр, как член Европейского союза, подчиняется строгим регламентам, требующим уничтожения (так называемого «прореживания») целых стад, если в них выявлено хотя бы одно зараженное животное. Напротив, власти на турецком севере, не связанные законами ЕС, выбрали стратегию массовой вакцинации без забоя скота — шаг, который на юге острова воспринимают как безответственность, способствующую сохранению очагов инфекции.
«Кипр — это единая сущность; окружающая среда, солнце и воздух неделимы. Мы — один двор, и одни и те же правила должны применяться ко всем», — заявил Паникос Хамбас, президент кооперативной компании Кипра.
При этом фермеры на юге возмущены тем, что вынуждены забивать здоровых животных, в то время как по соседству вирус продолжает циркулировать. «Как только Кипр будет очищен, вирус все равно останется, и мы снова заразимся с турецкого севера», — предупредил Христос Папапетру, президент ассоциации фермеров.
На турецкой стороне отвергают обвинения, утверждая, что именно юг ставит политику выше профессионального сотрудничества. Туфан Эрхюрман, лидер турецкой общины, заявил, что его сторона прозрачно делилась информацией и даже предлагала вакцины югу. «Мы ожидаем такого же подхода от юга... чтобы повседневные вопросы решались без политических соображений», — отметил он.
Европейский союз отказывается смягчать требования по уничтожению скота на Кипре. Оливер Вархели, комиссар ЕС, во время визита на остров пояснил:
«Уничтожение подвергшихся воздействию стад — единственное решение. Мы не можем позволить всему острову заразиться».
Текущая ситуация оставляет производителей халуми в крайне уязвимом положении: политический спор о суверенитете и контроле препятствует выработке единой ветеринарной стратегии, ставя под угрозу экономический фундамент всего острова.
