«Зоглобек» завершила строительство завода за 120 млн шекелей в Шломи
Компания «Зоглобек» завершила строительство завода сосисок в Шломи стоимостью 120 млн шекелей. Несмотря на задержки из-за войны, проект укрепит позиции бренда на рынке.
Компания «Зоглобек» завершила строительство нового завода по производству сосисок в населенном пункте Шломи, инвестировав в проект около 120 миллионов шекелей. Предприятие занимает площадь около 2 000 квадратных метров и расположено всего в несколькихстах метрах от ливанской границы. Строительство продолжалось около двух с половиной лет, причем война на Севере привела к значительным задержкам. Данный проект стал одной из крупнейших промышленных инвестиций в регионе за последние годы и призван увеличить производственные мощности компании, а также расширить ее присутствие в категории сосисок.
Автоматизированное производство и технологии
Новый завод базируется на автоматизированных производственных линиях, позволяющих осуществлять процесс выпуска продукции и контроля без участия человека. По данным «Зоглобек», аналогичные передовые технологии используются лишь на примерно 40 подобных производственных линиях по всему миру. Автоматизация призвана позволить компании постепенно наращивать объемы выпуска, поддерживать однородность продукции и расширять ассортимент сосисок, уделяя особое внимание премиальным товарам, спрос на которые на израильском рынке неуклонно растет.
Строительство велось в исключительных условиях из-за непосредственной близости к северной границе. По информации компании, война задержала проект примерно на полтора года, главным образом из-за трудностей с прииздом иностранных техников и инженеров, необходимых для установки и наладки специализированного оборудования. Предупреждения и ограничения на поездки, введенные различными государствами, включая США, осложнили прибытие специалистов в этот район.
Динамика рынка и позиции компании
Инвестиции осуществляются в период, когда рынок колбасных изделий и сосисок в Израиле привлекает повышенное внимание как в торговых сетях, так и в сфере общественного питания. Согласно данным Storenext, продажи охлажденных сосисок в торговых сетях составили около 193 миллионов шекелей за первые девять месяцев 2026 года, что соответствует годовому темпу около 257 миллионов шекелей. Данные не учитывают продажи в ресторанах, на лотках и в магазинах у дома.
«Зоглобек» остается крупнейшим игроком в категории охлажденных сосисок на розничном рынке, занимая около 42% финансовой доли, по сравнению с примерно 27% у «Тират Цви» и 13.5% у «Ихиам» согласно данным Storenext. В последние годы категория также расширяется за счет более дорогих товаров, поскольку производители стремятся увеличить расходы покупателей на сосиски в различных стилях с позиционированием под бутик.
«Решение завершить инвестиции в размере 120 миллионов шекелей в Шломи, в несколькихстах метрах от границы и в сложный период, который пережил Север, отражает нашу долгосрочную приверженность региону и нашим сотрудникам», — заявил Цион Балас, председатель совета директоров «Зоглобек».
Стратегические изменения и международная экспансия
Завершение строительства завода совпало с переменами, происходящими в «Зоглобек» после прихода инвестиционного фонда AP Partners в августе 2025 года. Фонд приобрел контроль над компанией при оценке примерно в 450 миллионов шекелей, и за последний год «Зоглобек» начала расширять свою деятельность за пределами Израиля. В августе компания объявила о покупке 70% акций завода Plant & Bean в Таиланде, специализирующегося на производстве растительных заменителей мяса.
